Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Блины →
Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

В ожидании Масленицы я всегда не могу удержаться и начинаю печь блины на неделю раньше. Некоторые блины тут же просят повторить, так как пеку я их небольшими партиями. С одной стороны, хорошо, когда блинов много и можно смело кушать и не бояться, что кому-то не достанется, а с другой - печь всё время одинаковые - скучно! Вот я и пеку всех понемногу, чтобы было разнообразие. Шоколадные блинчики не пекла уже давно, поэтому, недолго думая, решила их испечь. До чего же просто они готовятся! Никаких проблем с переворачиванием! В итоге из данной порции у меня получилось 12 замечательных шоколадных блинчиков на молоке.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.8

Оцените рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 40 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
16 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Молоко - 400 мл

Мука - 140 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 50 г

Какао - 30 г

Соль - щепотка

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

  • 30 мин.
  • 10 мин.
  • 40 мин.
    • К → 186 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления шоколадных блинчиков подготовить из списка необходимые продукты.

    Ингредиенты для шоколадных блинчиков на молоке
    Фото 1


    В миску разбить яйца и взбить их венчиком.

    Вбить в миску яйца
    Фото 2


    Далее следует влить слегка тёплое молоко. Я советую налить половину, так легче будет размешать муку и какао.

    Влить молоко
    Фото 3


    Просеять в миску муку и какао.

    Всыпать муку и какао
    Фото 4


    Тесто тщательно размешать, чтоб не было комочков, добавить сахар и соль.

    Всыпать сахар
    Фото 5


    Затем добавить оставшееся молоко и подсолнечное масло. Напомню, что масло используем рафинированное, без всяких аромадобавок. Тесто ещё раз хорошо перемешать и оставить на 20-25 минут.

    Влить масло
    Фото 6


    Далее разогреть сковороду и смазать её маслом. Половником налить тесто и распределить его по всей поверхности, наклоняя сковороду.

    Положить тесто на сковороду
    Фото 7


    Когда поверхность станет матовой, блин можно переворачивать и жарить с другой стороны.

    Пожарить блин
    Фото 8


    Готовые блинчики складывать на тарелку.

    Готовые шоколадные блинчики на молоке
    Фото 9


    В шоколадные блинчики на молоке можно завернуть творожную начинку или просто подавать их со сметаной, вареньем или сгущёнкой. У меня - приготовленный на скорую руку сметанно-ежевичный соус.

    Вкусные шоколадные блинчики на молоке
    Фото 10


    Приятного аппетита!


    Шоколадные блинчики на молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Шоколадные блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с шоколадно-ореховой пастой
    Шоколадные блинчики с творожно-кокосовой начинкой
    Шоколадные панкейки
    Блины с шоколадом
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с куриной печенью и кабачком
    Голубые блины
    Тонкие дрожжевые блины на молоке
    Тыквенные панкейки
    Шоколадные блины

    Подборка рецептов

    Шоколадные блины на кислом молоке
    Овсяноблин с какао
    Блины с шоколадно-ореховой пастой
    Шоколадные блины с бананом
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блинчики на крахмале
    Каравайцы рязанские
    Блины на детской смеси
    Блины в бутылке
    Блины

    Рубрика рецептов

    Банановые панкейки
    Блины с лососём и творожным сыром
    Диетические блинчики с творожно-банановой начинкой
    Панкейки на кефире с кунжутом

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Анна
    Получилось 8 шт, диаметром 19-20 см, но муки добавляла гр 50. Ничего не пригорало, но жарила, конечно, еще с маслом. Завернула начинку творог и банан, потом ела с карамельным йогуртом вообще вкусняшка, несмотря что немного страшненькие из за отсутствия опыта.
    Вложения
    0
    Ответить
    Наташа
    Блины получились шикарные. СОВЕТУЮ
    0
    Ответить
    Вика
    Сделала тесто, ингредиенты и их количество брала по рецепту, само тесто замешивала по-своему, как на обычные блины, тесто даже сырым получилось вкусным, пожарила и все получилось, спасибо за рецепт!
    1
    Ответить
    Анжелика
    Автор рецепта
    Вика, рада что вам понравилось, спасибо за отзыв
    1
    Ответить
    Анастасия
    Из такого количества теста получается 6 штук... блины липкие, даже когда начинают подгорать. Делала по рецепту, тесто в конце ооочень жидкое. Пришлось добавлять муку (и немало)
    Конечно, на вкус влияют сами продукты, но вкусными эти блины я не назову!
    0
    Ответить
    Анжелика
    Автор рецепта
    Анастасия, не знаю почему у вас 6 штук вышло, у меня в 2 раза больше. На счёт вкуса, так он у каждого свой, я тоже классику больше люблю, но иногда хочется что-то новое попробовать
    0
    Ответить
    natalka
    красивенько как! молодец!
    0
    Ответить
    Milanika
    Славные блинчики!
    1
    Ответить
    Анжелика
    Автор рецепта
    Людочка, благодарю!
    0
    Ответить
    Татьяна
    какие блинчики шикарные
    1
    Ответить
    Анжелика
    Автор рецепта
    Спасибо Танюша!
    0
    Ответить
    тома
    Красиво и несомненно вкусно!
    1
    Ответить
    Анжелика
    Автор рецепта
    Томочка, благодарю!
    0
    Ответить
    Нина Минина-Р
    шоколадненько 
    1
    Ответить
    Анжелика
    Автор рецепта
    Спасибо Ниночка!
    0
    Ответить
    Алена Прика
    Мои любимые!
    1
    Ответить
    Анжелика
    Автор рецепта
    Я рада, Алёнушка!
    0
    Ответить
    Annabelle
    Лика, блинчики - кукольные, здорово
    1
    Ответить
    Анжелика
    Автор рецепта
    Спасибо Анютка!
    0
    Ответить
    Rencha1
    Ликусик, какая ты молодец! Отличные блинчики! Надо и мн попробовать шоколадные, забираю! Фото замечательные! Очень аппетитные блинчики и соус! И соусничек красивущий))
    1
    Ответить
    Анжелика
    Автор рецепта
    Спасибо Ренатушка! Вкусные, это точно! Мимо соусника не смогла пройти мимо, хотя у меня их уже тьма тьмущая, но этот аж из Туниса везла
    1
    Ответить
    ElenaV
    Красивый цвет у блинчиков, прямо шоколадный))
    1
    Ответить
    Анжелика
    Автор рецепта
    Спасибо Леночка! И блинчики вкусные получаются!
    0
    Ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.