E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Булочки с луком и сыром

    Булочки с луком и сыром

    Ароматные, мягкие булочки с начинкой из жареного лука и сыра. Хороши булочки как самостоятельно, так и вприкуску с чем-либо.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 100 мл

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Дрожжи - 8 г

    Масло сливочное - 30 г

    Мука пшеничная - 200 г

    Начинка:

    Лук репчатый - 1 шт.

    Сыр - 50 г

    Масло сливочное - 10 г

    Получается 9 булочек.
    • 268 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 7.35
    • Ж: 11.05
    • У: 35.38

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Дрожжевые булочки с луком и сыром готовим из доступных ингредиентов.


    В тёплое молоко раскрошить дрожжи, добавить сахар.


    Спустя 5-7 минут добавить растопленное масло.


    Постепенно ввести муку и всю соль.


    Замесить тесто. Муки может уйти и меньше.


    Не стоит перебарщивать с мукой, тесто должно быть мягким и гладким.


    Накрыть тесто и убрать в тепло до увеличения в объёме.


    Пока тесто подходит, нарезать мелко лук.


    Обжарить лук на масле до мягкого состояния.


    Тесто растянуть в прямоугольный пласт. Для удобства можно смазать его и руки маслом.


    Разложить по тесту лук.


    Посыпать тёртым сыром.


    Свернуть в рулет.


    Разрезать рулет на кусочки.


    Переложить заготовки в форму.


    Накрыть форму полотенцем и оставить на 10 минут, чтобы булочки подошли.


    Перед выпечкой можно смазать булочки молоком или яйцом.


    Выпекать при температуре 180 градусов до красивого румяного цвета, примерно 18-20 минут.


    Булочки с луком и сыром готовы.


    Приятного аппетита.


    Булочки с луком и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Булочки

    Рубрика рецептов

    Творожные бублики
    Круассаны французские
    Ватрушки «Розочки» с творогом
    Закусочные рогалики с красной рыбой
    Дрожжевые булочки

    Подборка рецептов

    Булочки как пух из теста на кефире
    Булочки-рулетики из дрожжевого теста с маком
    Школьные булочки (по технологической карте)
    Булочки Дома Паркеров («Паркер Хауз»)
    Булочки в духовке

    Подборка рецептов

    Булочки «Столичные»
    Кукурузные булочки
    Булочки с капустой «Кармашки»
    Японские булочки Хоккайдо (с начинкой)
    Булочки на молоке в духовке

    Подборка рецептов

    Пампушки с маком
    Сдобные булочки с творогом и маком
    Булочки с чесноком и зеленью
    Улитки с корицей
    Булочки с начинкой

    Подборка рецептов

    Творожные завитушки в сметанной заливке
    Булочки с малиной и творогом
    Булочки с творогом
    Булочки с творогом в сметанной заливке
    Булочки с сыром

    Подборка рецептов

    Пампушки с сыром
    Закусочные рогалики с красной рыбой
    Сырные бублики
    Сырные булочки из заварного теста

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Булочки (375)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с луком (706)Выпечка с сыром (523)Лук репчатый (652)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1667)Сырная запеканка (319)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    aурика
    Представляю какие они ароматные! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    aурика, даа, очень).
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ваааа, давай сюдОй все булЬки - с луком обожаю 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, бери, дорогая, мне не жалко.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько запекать сырники в духовке?Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиКак и сколько варить вареники с сыром?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиЧто такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыроедение: польза, вред и рацион

    Свежие рецепты


    Французский омлет с сыром
    Сырно-луковый пирог
    Куриные грудки в омлете в духовке
    ПП тесто для пирожков
    Жареная капуста с шампиньонами
    Постный кекс на соке
    Салат с ананасом и маринованными грибами

    Начинка для блинов из фарша
    Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
    Армянская гата с мацони
    Курица Карааге (японская кухня)
    Густой соус для шаурмы
    Бисквитный мох в духовке
    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Мобильная версия сайта