E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Спринг-роллы с рисом и креветк

    Спринг-роллы с рисом и креветками

    Спринг-роллы - это легкое и сытное блюдо, где за основу берется рисовая бумага, в которую заворачивается разная начинка. В этом рецепте я покажу вам вариацию приготовления спринг-роллов с креветками и рисом. Вы можете экспериментировать добавляя другие овощи, крупы и зелень.

    Ингредиенты

    Рисовая бумага - 10 листов

    Начинка:

    Рис - 100 г

    Тигровые креветки - 30 шт.

    Огурец - 2-3 шт.

    Морковь - 2-3 шт.

    Соус:

    Майонез - 7 ст. л.

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Соевый соус - 2 ст. л.

    Горчица - 1 ч. л.

    Молотый перец (у меня красный) - по вкусу

    • 155 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 9.8
    • Ж: 7
    • У: 12.85

    Фото готового блюда

    Алина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления спринг-роллов с рисом и креветками.

    Фото 1


    В небольшую кастрюльку вливаем 200 мл воды. Когда вода закипит, всыпаем 100 г риса. Отвариваем рис до готовности. Время приготовления смотрите на упаковке риса.

    Фото 2


    Огурец нарезаем соломкой.

    Фото 3


    Морковь также нарезаем соломкой.

    Фото 4


    В большую тарелку вливаем теплую воду и кладем 1 лист рисовой бумаги. Утапливаем лист, чтобы края тоже хорошо намокли и размягчились. Держим лист в воде около 3-5 секунд.


    Смоченный лист выкладываем на другую тарелку и выкладываем рис и креветки.


    У меня креветки варено-мороженые, поэтому я их разморозила и отдельно никак не готовила. Если у вас сырые креветки, то обжарьте их на растительном масле с двух сторон до красного цвета.

    Фото 5


    Сверху выкладываем овощи.

    Фото 6


    Теперь заворачиваем лист. Подгибаем края.

    Фото 7


    Далее заворачиваем в рулетик.

    Фото 8


    Разогреваем растительное масло в сковороде и на огне выше среднего обжариваем роллы с двух сторон до золотистой корочки.

    Фото 9


    Для соуса смешиваем майонез, соевый соус, горчицу, черный перец и чеснок, пропущенный через пресс. Все тщательно перемешиваем.

    Фото 10


    Выкладываем спринг-роллы с рисом и креветками на блюдо и подаем вместе с соусом. Приятного аппетита!

    Фото 11


    Спринг-роллы с рисом и креветками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суши и Роллы

    Подборка рецептов

    Рис для суши в мультиварке
    Роллы с плавленым сыром
    Роллы со скумбрией
    Суширитто
    Запеченные роллы

    Подборка рецептов

    Запеченная «Филадельфия» (запеченные роллы с лососем)
    Запеченные роллы с курицей
    Соус для запеченных роллов
    Запеченные роллы с крабовыми палочками
    Спринг-роллы

    Подборка рецептов

    Спринг-роллы с уткой
    Спринг-роллы с курицей
    Спринг-роллы с крабовыми палочками
    Жареные спринг-роллы с креветками
    Роллы

    Подборка рецептов

    Алкороллы
    Роллы с семгой и огурцом
    Спринг-роллы с лососем
    Радужные спринг-роллы с арахисовым соусом
    Горячие роллы в духовке или на сковороде

    Подборка рецептов

    Горячие роллы
    Запеченная «Филадельфия» (запеченные роллы с лососем)
    Роллы темпура
    Жареные роллы с курицей
    Роллы с креветками в домашних условиях

    Подборка рецептов

    Алкороллы
    Роллы с плавленым сыром
    Жареные спринг-роллы
    Горячие роллы
    Роллы с огурцом в домашних условиях

    Подборка рецептов

    Запеченная «Филадельфия» (запеченные роллы с лососем)
    Спринг-роллы с овощами
    Жареные роллы с курицей
    Роллы с курицей и грибами
    Соусы для суши и роллов

    Подборка рецептов

    Соус «Тартар» с каперсами
    Спайси соус
    Соус сальса верде
    Соус «Тартар» с оливками
    Рис с креветками

    Подборка рецептов

    Чесночный рис с креветками
    Ризотто с песто и креветками
    Паэлья с курицей и креветками
    Жареный рис с креветками и овощами
    Блюда из рисовой лапши с креветками

    Подборка рецептов

    Лапша с яйцом по-китайски
    Лакса с креветками
    Суп с рисовой лапшой и грибами
    Рисовая лапша с соусом «Том Ям»

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из риса в духовке (208)Блюда из риса на сковороде (363)Блюда с креветками на обед (160)Блюда с креветками на сковороде (166)Блюда с рисом на ужин (408)Веганские блюда из риса (181)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда из риса без мяса (159)Креветки (343)Обед из риса на каждый день (294)Постные блюда из риса (175)Рис (1124)Рис с мясом (253)Рыбный суп без риса (169)Салаты с кукурузой без риса (308)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить креветки? Все видыКак и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?Соусы для креветокКакой рис лучше использовать для плова?

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы