Соус «Тартар» с каперсами

Соус получается отличный! Насыщенный вкусами, хорошей консистенции! Майонез для приготовления соуса «Тартар» с каперсами можно брать любой, тот, что у вас обычно в ходу.

Каперсы бывают разного размера: если они мелкие, то разрезать пополам их не обязательно.

В целом можно заменить базилик свежим ароматным укропом.

Черный молотый перец в этом рецепте очень актуален, поэтому если есть возможность, возьмите ароматный свежемолотый, высокого качества.

Майонез поместите в миску, добавьте сок и цедру половинки лимона.

Добавьте каперсы, разрезанные пополам. Очистите и мелко нарежьте лук. Листочки базилика отделите от стебля и мелко нарежьте. Добавьте лук и базилик в соус. Поперчите.

Остается только перемешать все подготовленные ингредиенты и соус «Тартар» с каперсами готов!

С черным хлебом особенно вкусно!