E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Жареные спринг-роллы с креветк

Жареные спринг-роллы с креветками

Жареные спринг-роллы с креветками - это легкое блюдо для перекусов. Спринг-роллы можно начинить не только креветками, но и любыми продуктами, к примеру, разными овощами и зеленью, ветчиной, мидиями, крабовыми палочками, обжаренным мясом, красной рыбой с/с. Подключайте фантазию и готовьте роллы из рисовой бумаги с разной начинкой, тогда у вас и ваших гостей будет выбор.

Ингредиенты

Креветки королевские - 6 шт.

Рисовая бумага - 3 шт.

Морковь по-корейски - 100 г

Салат Чука - 100 г

Соус Унаги - по вкусу

Получается 3 ролла
  • 95 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 9.99
  • Ж: 2.71
  • У: 7.69

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Ну а сейчас приступим к приготовлению жареных спринг-роллов с креветками.


Первым делом очистите креветки от панциря, удалите голову и хвостик. Обязательно извлеките пищевод (тонкая черная ниточка, проходящая по всей спинке). Если креветки свежие, обжарьте их в течение 30 секунд на сливочном масле с любыми специями.


Рисовую бумагу выложите в подходящую емкость и залейте холодной водой, оставьте на 30-50 секунд, чтобы бумага размягчилась, затем слейте воду.


Выложите морковь по-корейски.


Затем салат Чука.


Сверху выложите креветки.


СОВЕТ! Чтобы креветки были ровными, сделайте несколько надрезов по брюшку.


Сверните в ролл, как показано на фото. Дайте немного подсохнуть, приблизительно минут 15-20.


Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте спринг-роллы с двух сторон, буквально по несколько секунд.


Подают жареные спринг-роллы с креветками с соевым соусом или поливают соусом Унаги.


Приятного аппетита!


Жареные спринг-роллы с креветками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • Креветки можно заменить на любые морепродукты, ветчину или рыбу.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Елена
Кишечная вена у креветок расположена со стороны спинки!
Нравится
(1)
ответить
Галюша Автор рецепта
Елена, совершенно верно, благодарю за бдительность!
Нравится
(0)
ответить

Полезные советы

Соусы для креветок

Свежие рецепты


Пицца на сухом молоке и дрожжах

Куриное филе бедра с картошкой в духовке

Перловая каша со свеклой

Кофе Аффогато

Овощной кугель

Рассыпчатая пшенная каша с тыквой

Крылышки барбекю на сковороде

Вафельные трубочки с шоколадной начинкой

Овсяная каша с вареньем

Полезный хлеб в хлебопечке

Декор яиц поталью на Пасху

Шоколадный кулич с клюквой

Ишли кюфта (армянская)

Мусс из малины с белком и сахаром
Мобильная версия сайта