Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыЗакуски
Жареные спринг-роллы с креветк

Жареные спринг-роллы с креветками

Жареные спринг-роллы с креветками - это легкое блюдо для перекусов. Спринг-роллы можно начинить не только креветками, но и любыми продуктами, к примеру, разными овощами и зеленью, ветчиной, мидиями, крабовыми палочками, обжаренным мясом, красной рыбой с/с. Подключайте фантазию и готовьте роллы из рисовой бумаги с разной начинкой, тогда у вас и ваших гостей будет выбор.
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
8 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Креветки королевские - 6 шт.

Рисовая бумага - 3 шт.

Морковь по-корейски - 100 г

Салат Чука - 100 г

Соус Унаги - по вкусу

Получается 3 ролла
  • 20 мин.
  • 20 мин.
    • К95 кКал / 100 г
    • Б → 9.99
    • Ж → 2.71
    • У → 7.69
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Ну а сейчас приступим к приготовлению жареных спринг-роллов с креветками.

    Фото 1


    Первым делом очистите креветки от панциря, удалите голову и хвостик. Обязательно извлеките пищевод (тонкая черная ниточка, проходящая по всей спинке). Если креветки свежие, обжарьте их в течение 30 секунд на сливочном масле с любыми специями.


    Рисовую бумагу выложите в подходящую емкость и залейте холодной водой, оставьте на 30-50 секунд, чтобы бумага размягчилась, затем слейте воду.

    Фото 2


    Выложите морковь по-корейски.

    Фото 3


    Затем салат Чука.

    Фото 4


    Сверху выложите креветки.


    СОВЕТ! Чтобы креветки были ровными, сделайте несколько надрезов по брюшку.

    Фото 5


    Сверните в ролл, как показано на фото. Дайте немного подсохнуть, приблизительно минут 15-20.

    Фото 6


    Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте спринг-роллы с двух сторон, буквально по несколько секунд.

    Фото 7


    Подают жареные спринг-роллы с креветками с соевым соусом или поливают соусом Унаги.


    Приятного аппетита!

    Фото 8


    Жареные спринг-роллы с креветками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Креветки можно заменить на любые морепродукты, ветчину или рыбу.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Похожие подборки и рецепты ...

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Елена
    Кишечная вена у креветок расположена со стороны спинки!
    1
    Автор рецепта
    Елена, совершенно верно, благодарю за бдительность!
    0

    Посмотрите подборки