 |
|
Яйцо куриное - 4 шт.
Мука пшеничная - 130 г
Сахар - 140 г
Соль - 2 щепотки
Апельсин - 1,5 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Какао-порошок - 2,5 ст.л.
Шоколад черный - 40 г
Масло сливочное - 70 г
Сахар - 70 г
Соль - щепотка
Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.
Мука пшеничная - 170 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Молоко - 1-2 ст.л.
Мак - 3 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Цедра лимона - 0,5 ч.л.
Мука – 180-200 г
Сахар – 200 г
Яйцо – 3 шт.
Сливки 20% – 100 мл
Сливочное масло – 50 г
Апельсин для цедры – 2 шт.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Для заливки:Сок апельсиновый – около 100 мл
Сахар – 1 ст.л. или по вкусу
Крахмал кукурузный – 1,5 ч.л.
Апельсин - 1 шт.
Апельсиновая цукатная паста - 2 ст. л.
Мука пшеничная - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сливки 10% - 75 мл
Масло сливочное - 50 г
Сметана - 35 г
Дрожжи сухие - 4 г
Сахар - 70 г
Изюм - 40 г
Мука пшеничная - 240 г
Масло сливочное - 180 г
Сахарный песок - 80 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Порошок какао - 40 г
Соль - щепотка
Для заварного крема:Апельсин - 2 шт.
Сахарный песок - 100 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Сливочное масло - 120 г
Дрожжи сухие - 4 г
Ванильный экстракт/ванилин - несколько капель/щепотка
Молоко - 80 г
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Соль - щепотка
Масло сливочное - 100 г
Мука - 250 г
Куркума - щепотка (по желанию)
Начинка:Лимоны - 200 г
Сахар - 150-200 г (по вкусу)
Крахмал (любой) - 1 ст.л.
Куркума - щепотка (для цвета)
Мука - 200 г
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 100 мл
Сахар - 100 г
Йогурт - 90 мл
Сода - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Цедра с одного лимона
Сироп:Сок лимонный - 40 мл
Сахар - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 300 г
Сахар - 180 г
Сливочное масло - 150 г
Сметана - 150 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Корень имбиря - 1 ч.л. (тертый)
Сода - 1 ч.л.
Мак - 40 г
Пшеничная мука - 100 г
Крахмал кукурузный - 100 г
Сахар - 40 г
Апельсин - 2 шт.
Растительное масло - 50 мл
Разрыхлитель со вкусом ванили - 2 ч.л.
Соль - 2 г
Сахарная пудра - 150 г
Вода холодная - 3 ст.л.
Лимонная кислота - 3 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука пшеничная - 120 г
Сахар - 80 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Начинка:Апельсин - 1 шт.
Сахар - 40 г
Масло сливочное - 50 г
Соль - 1 щепотка
Мука - 280 г
Масло сливочное - 150 г
Сметана - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Начинка:Лимон - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Крахмал - 30 г
Сахар - 100 г
Сахарная пудра - 90 г
Вода - 2 ч.л.
Сок лимонный - 1 ч.л.
Масло сливочное - 60 г
Сахар - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 180 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Начинка:Апельсин (крупный) - 1 шт.
Сахар - 50 г
Крахмал - 1 ст.л.
Мука - 250 г
Масло сливочное - 160 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Сахар - 50 г
Начинка:Тыква очищенная - 300 г
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 100 г
Слоеное бездрожжевое тесто - 250 г
Лимон - 1 шт.
Изюм - 40 г
Орехи - 40 г
Сахар - 50 г
Крахмал - 2 ч.л.
Желток - для смазывания штруделя
Миндальные лепестки - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 300-350 г
Кефир - 120 мл
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 100 г
Лимон - 1 шт. (крупный)
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 0,3 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Белок яйца - 2 шт.
Сахар - 100 г
Лимонный сок - 2 ст.л.
Лимонная цедра - 1 ч.л.
Мука - 250 г
Масло сливочное - 150 г
Сахар - 150 г
Лимон - 2 шт.
Крахмал (любой) - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Рисовая мука - 300 г
Кефир - 200 мл
Апельсин - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Сироп топинамбура - 4 ст.л.
Куриное яйцо - 1 шт.
Ванилин - 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Рисовое масло - 1 ст.л.
Яйцо куриное (средние) - 3 шт.
Сахар - 150 г
Мука пшеничная - 130 г
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 0,25 ч.л.
Грейпфрут (крупный) - 0,5 шт.
Мука пшеничная - 220 г
Сахар - 150 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Джем - 3 ст.л.
Апельсин - 1 шт.
Вода - 100 мл
Чай - 0,5 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Мука - 400 г
Сахар - 170 г
Масло растительное - 100 мл
Сок апельсиновый - 300 мл
Сода - 2 ч.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Соль - 0.25 ч.л.
Ванилин - 1 г
Клюква вяленая - 100 г
Сахарная пудра - для обсыпки
Мука пшеничная - 200 г
Сахар - 120 г
Масло сливочное - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Апельсин - 1-2 шт.
Сода - 1 ч.л.
Мука - 500-550 г
Дрожжи прессованные - 20 г
Сахар - 100 г
Молоко теплое - 200 мл
Масло сливочное растопленное - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Апельсиновая цедра с двух апельсинов
Начинка:Апельсины - 2 шт. (420 г)
Кукурузный крахмал - 2 ч.л.
Сахар - 60 г
Для смазывания:Желток куриного яйца - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Сливочное масло - 70 г
Сахар - 190 г
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 10 г
Цедра одного лимона
Лимонный сок - 15 мл
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Масло сливочное - 80 г
Сахар - 45 г
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 100-110 г
Разрыхлитель теста - 0,3 ч.л.
Апельсины в карамели:Апельсин - 1,5 шт.
Сахар - 130 г
Вода - 80 мл
Палочка корицы - 1 шт.
Дополнительно:Шоколад тёмный - 90 г
Мука - 200 г
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 80 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Яйцо С1 - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Корень имбиря - 1 см (примерно 5 г)
Мука - 300 г
Масло сливочное - 160 г
Сахар - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Вода - сколько потребуется
Лимон - 3 шт.
Крахмал любой - 2 ч.л.
Сахар - 200 г
Яйца - 4 шт.
Тыква - 200 г
Цедра апельсина - примерно 2 ч. л.
Масло растительное - 210 мл
Мука пшеничная - 250 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Корица молотая - 1 ч. л.
Ванилин - на кончике ножа
Для помадки:Сок апельсина - 100 мл
Сахар - 50 г
Масло сливочное - 50 г
Крахмал кукурузный - 2 ч. л.
А также:Масло сливочное или маргарин - для смазывания формы
