 |
|
Самый простой рецепт приготовления сахарной глазури для кулича за 5 минут! Я вам обещаю, что он вам понравится с первого раза. В такой пропорции получится густая сахарная масса, которой нужно будет обмазать кулич. Она становится плотной за 2 минуты и не стекает по бокам выпечки. Поэтому как только нанесете глазурь, так сразу же добавляйте присыпку, иначе она не приклеится к ней.
На вкус глазурь получается слегка кисловатой, совсем не приторной.
Сахарная пудра - 90 г
Вода - 2 ч.л.
Сок лимонный - 1 ч.л.
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления простой глазури для кулича из сахарной пудры.
Высыпьте сахарную пудру в глубокую емкость и выжмите туда же лимонный сок. По желанию можно развести концентрированный лимонный сок водой, если у вас в наличии нет свежего лимона.
Затем влейте 1 ч.л. воды и начните размешивать пудру. Не торопитесь и не вмешивайте сразу всю воду, потому что если добавить ее всю, то глазурь может получиться жидковатой.
Снова влейте 1 ч.л. воды и размешайте. У вас должна получиться тягучая масса, которая будет трудно размешиваться.
Но через пару минут глазурь для кулича из сахарной пудры будет готова, она будет похожа на глянцевый крем.
Обмажьте ей приготовленный остывший кулич сверху.
Сразу же присыпьте яркими мелкими сладкими звездочками, шариками, бусинками. Оставьте на 5-10 минут при комнатной температуре. После чего кулич можно брать с собой в церковь или подавать к столу.
Приятного вам!
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий