 |
|
Мука пшеничная - 300 г
Сахар - 180 г
Сливочное масло - 150 г
Сметана - 150 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Корень имбиря - 1 ч.л. (тертый)
Сода - 1 ч.л.
Соберите все ингредиенты для приготовления лимонно-имбирного кекса.
В миску выложите мягкое сливочное масло и насыпьте сахар.
Миксером или венчиком взбейте масло с сахаром.
По одному добавьте яйца, каждый раз взбивая. Получится густая, пышная масса.
Выложите сметану и соду, перемешайте.
Натрите цедру с одного лимона. Очистите корень имбиря, натрите на терке.
Выжмите сок из одного лимона.
Налейте лимонный сок в миску с тестом и перемешайте.
Постепенно насыпьте муку.
Аккуратно перемешайте тесто.
Форму для кексов застелите пергаментом и выложите в неё тесто.
Выпекайте лимонно-имбирный кекс в духовке, заранее разогретой до 160-165 градусов, 55-60 минут.
Достаньте кекс из духовки, охладите, нарежьте и подавайте к столу.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий