 |
|
Мука - около 200 г
Мед - 150 г
Сахар - до 100 г
Яйцо - 2 шт.
Растительное масло - 50 мл
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Имбирь - 0,5 ч.л.
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Джем - около 100 г
Для глазури:Сахар - 4 ст.л
Вода - 2 ст.л.
Лучше мне было бы сначала испечь в мультиварке кекс, затем разрезать его пополам и промазать джемом. А я делила тесто на две части и наливала джем между ними...
Для приготовления кекса «Пряник» в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку.
Соедините мёд, растительное масло и сахар, перемешайте и нагрейте до закипания.
Яйца взбейте в легкую пену.
Добавьте муку с корицей, разрыхлителем, молотым имбирем и измельченным мускатным орехом.
Перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.
Чашу мультиварки нужно или хорошо смазать, или проложить промасленной пекарской бумагой. Лучше вылить всё тесто и испечь один кекс, но я видела вариант с разделением теста на две части. После первой части теста, на его поверхность, выкладывается джем, а затем вываливается вторая половина теста.
Установите режим "Выпечка" 45-60 минут, время зависит от свойств разных моделей мультиварок.
Для глазури нужно вскипятить воду с сахаром, поварить пару минут и охладить до комнатной температуры.
Полейте глазурью теплый кекс-пряник.
Кекс «Пряник», испеченный с вечера, очень порадовал моих близких на завтрак...
Очень калорийный, сытный, ароматнейший и вкуснейший!
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий