Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Кексы →
Творожные кексы в бумажных формочках

Творожные кексы в бумажных формочках

Творожные кексы в порционной подаче - идеальны как для детского завтрака, так и для полдника или перекуса, который можно взять с собой.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.86

Оцените рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 14 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
18 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мука пшеничная – 120 г

Сахар тростниковый – 80 г

Рикотта или жирный творог – 125 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Масло растительное – 40 мл

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Цедра 1 лимона

Сода – щепотка

Молоко – 1 ст.л.

Сахарная посыпка – по желанию

  • 35 мин.
  • 35 мин.
    • К → 311 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Предлагаю приготовить творожные кексы в бумажных формочках. Этот рецепт очень быстрый и легкий в приготовлении. Рекомендую использовать рикотту или творог с высокой жирностью, взбитый блендером в гладкую массу. Наличие рикотты или мягкого творога в тесте делает кексы мягкими и воздушными.


    Для приготовления творожных кексиков в бумажных формочках нужно сразу подготовить продукты по списку.

    Ингредиенты для творожных кексов в бумажных формочках
    Фото 1


    В глубокой миске смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду и лимонную цедру.

    Смешать сухие ингредиенты
    Фото 2


    В отдельной миске соединить растительное масло, яйцо, молоко и рикотту.

    Соединить масло, яйцо, молоко и рикотту
    Фото 3


    Добавить жидкие ингредиенты в сухие.

    Соединить жидкую и сухую смеси
    Фото 4


    Тщательно перемешать венчиком.

    Размешать тесто
    Фото 5


    Выложить тесто в бумажные формочки для кексов, по желанию украсить сахарной посыпкой и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, до сухой шпажки.

    Выложить тесто в формочки
    Фото 6


    Творожные кексы в бумажных формочках готовы. Приятного аппетита!

    Фото творожных кексов в бумажных формочках
    Фото 7


    Рецепт творожных кексов в бумажных формочках
    Фото 8


    Творожные кексы в бумажных формочках, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Кексы лимонные

    Подборка рецептов

    Рождественский кекс с изюмом, миндалем и марципаном
    Творожные кексы в бумажных формочках
    Творожный кекс с лимоном
    Капкейки с лимонным курдом
    Кексы в бумажных формочках

    Подборка рецептов

    Тыквенные кексы из овсяных хлопьев и цельнозерновой муки
    Творожные капкейки
    Кофейные маффины (постные)
    Овсяно-морковные маффины
    Кексы творожные

    Подборка рецептов

    Маффины творожные
    Творожно-тыквенный кекс
    Творожный кекс в духовке
    Кранч с творогом и изюмом
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Маффины «Красный бархат»
    Кекс с грецкими орехами
    Кекс морковный постный
    Кексы с яблоками в силиконовых формочках
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Печенье с цукатами
    Манник на сметане с яблоками
    Пирог с яблочным вареньем в мультиварке
    Курник с курицей и картошкой
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Рогалики из творожного теста
    Кулич с творогом от моей бабушки
    Кекс с творогом
    Круассаны с творогом из слоеного теста

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Оксана
    Испекла кексы. В тесто добавила шоколадные капли. Очень вкусно! Спасибо! Получилось 9 шт.
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Оксана, спасибо огромное за отчет...... великолепные кексы у Вас получились, а с шоколадными каплями - просто объедение
    Нравится
    (0)
    ответить
    Чолпон
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Чолпон, отличный результат
    Нравится
    (0)
    ответить
    Suoyatar Новичок
    Спасибо большое за рецепт!
    Очень нежный, приятный вкус и текстура.
    Я, правда, добавила чернику в стиле хеллоуина сверху, но их это не испортило :)
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Suoyatar, Вам огромное спасибо за отзыв и отличные фото. Очень классные кексы у Вас получились!!! Рада,что кексы понравились!!! Готовьте на здоровье!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.