Рецепты → Кексы →

Творожный кекс с лимоном

Очень вкусный кекс из творожного теста с цедрой и соком лимона. Минимум калорий, максимум пользы!

Еленаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (8)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.93

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 28 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

60 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Творог - 250 г

Мука - 200 г

Сахар - 150 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Масло сливочное - 20 г

Лимон - 1 шт.

Сода - 1 ч.л.

1 ч.

К → 220 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Творожный кекс с низким содержанием масла и ароматом лимона - очень мягкий, нежный и вкусный десерт.

Подготовим продукты, необходимые для творожного кекса с лимоном.

Ингредиенты для творожного кекса с лимоном

Фото 1

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.

Фото 2

Добавить творог, перемешать.

Фото 3

По одному вбить куриные яйца, каждый раз тщательно перемешивая.

Фото 4

Лимон помыть, затем натереть цедру на мелкой терке.

Фото 5

Добавить цедру лимона в тесто, перемешать.

Фото 6

Добавить в тесто соду и выдавить на нее сок из дольки лимона. Сода начнет реагировать с соком, подождать 1 минуту.

Фото 7

Затем добавить в миску муку, хорошо перемешать тесто.

Фото 8

Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму для запекания. Выпекать творожно-лимонный кекс примерно 40 минут при 180 градусах.

Фото 9

Готовый творожный кекс с лимоном получается "загорелым" и блестящим. По желанию, кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Фото 10

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Рецепты творожных кексов

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить