Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тертый пирог с апельсином

Тёртые пироги давно вошли в нашу кулинарную жизнь. Потому что это достаточно простая и бюджетная выпечка, с которой справится даже начинающий повар. С какой только начинкой не готовят этот десерт... Всегда выходит сытно и вкусно.

В песочную основу принято добавлять сочные фрукты или ягоды, варенье или джем, творог или заварной крем. Как вариант хочу предложить апельсиновую начинку. Нам пирог с такой начинкой тоже пришёлся по вкусу. Пробуйте и вы.

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 60 г

Сахар - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 180 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Начинка:

Апельсин (крупный) - 1 шт.

Сахар - 50 г

Крахмал - 1 ст.л.

272 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 4.06
Ж: 9.19
У: 43.8

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить тертый пирог с апельсином, надо взять такие продукты.

Для начинки я взяла апельсиновый сахар, можно взять и обычный.

Фото 1

Муку перемешать с сахаром и разрыхлителем.

Фото 2

Добавить масло и быстро перемешать. Добавить яйцо.

Фото 3

Замесить тесто. 1/3 часть теста разделить на несколько частей и убрать в морозилку.

Фото 4

Апельсин почистить (и от белой кожицы тоже) и нарезать произвольно.

Фото 5

Поставить на плиту и, помешивая, немного проварить до мягкости.

Добавить крахмал и быстро перемешать.

Убрать с огня.

Фото 6

Тесто раскатать и выложить в небольшую форму.

Фото 7

Поверху разложить апельсиновую начинку.

Фото 8

Затем на тёрке натереть тесто из морозилки.

Фото 9

Выпекать тертый пирог с апельсином при температуре 180 градусов 25-30 минут, до лёгкого румянца.

Остудить на решётке.

Фото 10

Тертый апельсиновый пирог готов.

Фото 11

Приятного аппетита.

Тертый пирог с апельсином, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Апельсины бывают разными, регулируйте сладость на свой вкус.

Полезные подборки и рецепты ...

Апельсиновые пироги

Подборка рецептов

Песочный пирог с апельсинами

Манник на кефире с апельсином

Тертый пирог с лимоном и апельсином

Пирог из слоеного теста с апельсинами

Фруктовые пироги

Подборка рецептов

Пирог с грушами и орехами

Пирог с замороженными абрикосами

Пирог на кефире с мандаринами в духовке

Пирог на йогурте с фруктами в мультиварке

Тертые пироги

Подборка рецептов

Тёртый пирог с малиной и меренгой

Тертый пирог из песочного теста с вареньем

Пирог с лимонным джемом

Песочный пирог с маком

Выпечка с апельсинами

Подборка рецептов

Постный кокосово-апельсиновый кекс

Маффины с апельсином

Рождественский апельсиновый кекс

Бананово-апельсиновые кексы

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Мясо в чесночном соусе	Салат с луком фри и курицей	Черная лапша с курицей	Салат из рукколы, мангольда и шпината	Уха удмуртская (по-камски)	Салат с говяжьим языком и черносливом	Торт Наполеон с вишней
Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)	Салат «Облако» с копченой курицей	Свинина в сливочном масле	Бешбармак из тушенки	Орзо с овощами	Домашнее шоколадное масло из сливочного масла	Бутерброды с каперсами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тертый пирог с апельсином

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти