Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Апельсиновый сахар

Сахар с апельсиновой цедрой - это настоящая находка! Отличная концентрированная добавка для десертов и выпечки.

Если вы любите цитрусовые нотки в блюдах, то приготовьте этот сахар длительного хранения.

Можно испечь сахарные булочки или слойки, добавить сахар в заварной крем для торта или пирожных, можно посыпать таким сахаром пасхальные куличи.

Переложите готовый сахар в сухую баночку и плотно закройте крышкой, храните в тёмном месте и используйте в любой момент. Это намного быстрее, тем более когда нет под рукой оранжевого фрукта)).

Ингредиенты

Апельсин (большой) - 1 шт.

Сахар - 150 г

Ванилин - на кончике ножа

318 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 0.19
Ж: 0.02
У: 79.34

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

27 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для апельсинового сахара нужно всего три составляющих.

Фото 1

С апельсина снять цедру (35 г).

Фото 2

Сложить в блендер сахар и цедру, добавить 1 ст.л. апельсинового сока и ванилин.

Фото 3

Измельчить.

Фото 4

Выложить сахар на противень с бумагой.

Фото 5

Поставить в разогретую до 60 градусов духовку примерно на 1 час, может уйти чуть больше времени.

Как сахар станет сухим (периодически проверять, открывая дверцу), можно вынимать.

Фото 6

Если вам кажется, что сахар крупноват, можно помять его толкушкой или снова измельчить в блендере.

Фото 7

Мега ароматный апельсиновый сахар готов.

Фото 8

Используйте по назначению. Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Рецепты блюд с кожурой апельсина. Что приготовить из корок апельсина?

Подборка рецептов

Цукаты из апельсиновых корок

Фанта из апельсиновых корок в домашних условиях

Кексы в апельсиновой кожуре

Варенье из арбузных корок с апельсином на зиму

Приправы

Рубрика рецептов

Гремолата

Сушеный тимьян

Красочная приправа для плова

Лимонный сахар

Кулинарные советы и хитрости

Рубрика рецептов

Масло для салатов

Картошка в мундире в микроволновке

Рис в микроволновке

Яичница-глазунья из замороженных яиц

Сахар

Рецепты по ингредиенту

Рулет со сгущёнкой

Меренги «Новогодние елочки»

Шоколадный бисквит с вишней

Мятный сироп

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Мясо в чесночном соусе	Салат с луком фри и курицей	Черная лапша с курицей	Салат из рукколы, мангольда и шпината	Уха удмуртская (по-камски)	Салат с говяжьим языком и черносливом	Торт Наполеон с вишней
Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)	Салат «Облако» с копченой курицей	Свинина в сливочном масле	Бешбармак из тушенки	Орзо с овощами	Домашнее шоколадное масло из сливочного масла	Бутерброды с каперсами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное