 |
|
Картофельный отвар - 200 мл
Дрожжи свежие - 10 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 320 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Дрожжевое тесто для пирожков на картофельном отваре готовим из таких ингредиентов. Отвар я приготовила, отварив 350 г картофеля.
В тёплый отвар добавить сахар и дрожжи.
Спустя 10 минут добавить соль и постепенно муку...
А также в процессе влить масло.
Заместить мягкий колобок теста.
Накрыть тесто и оставить подниматься. В теплом месте это происходит быстрее, чем при комнатной температуре.
Дрожжевое тесто для пирожков на картофельном отваре готово, можно лепить пирожки.
У меня вышло 11 больших пирожков.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий