Булгур с мидиями

Булгур с мидиями готовим из таких ингредиентов.

Я взяла острый томат, можно взять соевый соус или любой другой готовый соус с томатом, или какой любите.

В сковороде нагреть масло, выложить половинки чеснока.

Быстро обжарить и убрать из сковороды (нам нужен от чеснока лишь аромат).

В этом масле обжарить булгур.

Добавить мидий.

Добавить соус, а также соль по вкусу.

Влить воду.

Накрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне, пока вся вода не испарится.

За это время можно разок перемешать.

Булгур с мидиями готов.

Приятного аппетита.