Котлеты из рыбных консервов с булгуром и зеленью

Предлагаю вашему вниманию вкусные и быстрые в приготовлении котлеты – котлеты из рыбных консервов с булгуром и зеленью. Такой вариант котлет я пробовала впервые, скажу честно, результатом я осталась довольна – котлеты вкусные, сытные, питательные, ароматные. Подавать к столу такие котлеты можно с овощами, разносолами, можно добавить немного сметаны или любой соус, зелень. Консервы выбирайте любые, на свое усмотрение, в моем варианте использовалась сардина. Помимо прочего можете добавить в котлеты специи и травы.

Подготовить все продукты по списку.

Заранее приготовить булгур – всыпать крупу в кастрюлю, добавить порцию воды и соль. Варить булгур 15 минут на небольшом огне. После готовую крупу остудить немного.

Открыть банку с консервами, слить сок, рыбу добавить в миску с булгуром.

Вбить ко всем ингредиентам крупное куриное яйцо.

Добавить пару ложек пшеничной муки в миску со всеми ингредиентами, соль и перец использовать по вкусу.

Перемешать ингредиенты, бросить горсть нарезанного укропа.

Сформировать из приготовленной массы небольшие котлеты. Прогреть сковороду, смазать растительным маслом. Выложить котлеты, жарить с обеих сторон по несколько минут. Готовые котлеты подавать к столу.

Приятного аппетита!