 |
|
Куриное филе - 450 г
Яблоко зеленое - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Манная крупа - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
При приготовлении диетических котлет важен не только состав блюда, но и способ приготовления. Запекание является отличным способом приготовления диетических блюд, поэтому предлагаю приготовить диетические куриные котлеты в духовке.
Фарш для котлет лучше сделать самостоятельно из мяса куриной грудки, а не использовать уже готовый, покупной.
Подготовить ингредиенты.
Филе помыть, очистить от пленок и шкуры, если она есть. В мясорубке или блендере измельчить мясо.
Зеленое яблоко помыть, измельчить без косточек. Нужно очистить шкурку яблока, я этого не сделала и пожалела об этом.
Репчатый лук очистить от шелухи и тоже измельчить. Добавить в фарш и перемешать.
Добавить в фарш манку, еще раз перемешать и оставить в холоде на 30-40 минут.
Из фарша сделать котлеты, выложить в форму для запекания или на противень.
Запекать в духовке при 200 градусах 20-25 минут.
Подавать приготовленные в духовке диетические куриные котлеты с гарниром или овощами.
Приятного аппетита!
Написать комментарий