Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыПироги
Морковный пирог ПП (низкокалор

Морковный пирог ПП (низкокалорийный)

Мне нравятся морковные пироги, кексы и торты, на сайте уже собралась интересная коллекция. Особо по вкусу те варианты, которые на растительном или сливочном масле и с грецкими орехами в составе. Но когда надо испечь низкокалорийный пирог из моркови, то сахар в тесто идет по минимуму, масла заменяются кисломолочными продуктами, а орехи и сухофрукты исключаются. В придачу пшеничную муку советую заменить на безглютеновую смесь, она не особо отличается по калорийности, но соответствует принципам ПП/полезного питания.
Оглавление

Ингредиенты

Морковь – 150 г

Ряженка или йогурт – 100 мл

Яйцо – 1 крупное или 2 мелких

Мука безглютеновая – 130 г

Сахар – 2 ст.л.

Растительное масло – 1 ст.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Корица – 0-0,5-1 ч.л.

Сода – 0,3 ч.л.

Ванилин – на кончике ножа

Соль – 1 щепотка

  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • К185 кКал / 100 г
  • Б → 3.83
  • Ж → 3.78
  • У → 34.08
Считаете это блюдо бюджетным?
Да
Нет

Процесс приготовления

Для морковного пирога ПП подготовьте продукты по списку к рецепту. Если хотите получить пирога больше, чем в такой форме (сердце или в круглой диаметром около 16 см), то увеличивайте количество ингредиентов.


Для теста соедините и взбейте яйца с сахаром.


Влейте растительное масло и снова взбейте.


Затем взбейте с порцией ряженки или йогурта.


Добавьте безглютеновую муку или смесь, разрыхлитель, соду, соль, ванилин и, по желанию, молотую корицу. Перемешайте и взбейте.


Осталось добавить тёртую морковь, перемешать, и тесто для морковного пирога готово.


Поместите тесто в смазанную форму.



Запекайте в духовке при 170-180 градусах около 45 минут. Точное время приготовления зависит от свойств духовки, от высоты теста в форме и т.д.


Низкокалорийный морковный пирог ПП получается сочным, ароматным и радует не только своим вкусом, но и диетичностью))


Морковный пирог ПП (низкокалорийный), рецепт с фото
Оценить рецепт
4.73

Оцените рецепт

Рейтинг 4.73 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
38 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в планнер
Сообщить об ошибке в рецепте
PDF с фотоPDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)

Написать комментарий

Отправить
Гость
Испекла на нутовой и рисовой муке. Тёплый очень вкусный посмотрю когда остынет как будет. Спасибо за рецепт пересмотрела много рецептов, но ваш самый простой оказался
Фото
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Гость, спасибо за отзыв с фото. про нутовую муку интересно!
0
ответить
Лёля
Продукты надо удваивать. А то мало теста, на один раз чай попить))) я ещё орешки добавила, чуть-чуть, но всё равно пп.)))
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Лёля, ок
0
ответить
Оксана
Спасибо за рецепт. Заменила сахар на сироп топинамбура. Делала из смеси миндальное, рисовой и кокосовой муки,получилось очень густое тесто. Из-за этого пришлось добавить 1 яйцо и сметаны (100гр.), так как ничего больше не было. Надеюсь будет вкусно.
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Оксана, спасибо за отзыв и инфу про эксперименты с тестом
0
ответить
обожаю морковную выпечку!! оочень аппетитный пирог!
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
aурика, и я :carrot:
0
ответить
Нина, форма кекса под стать празднику:hearth:
Аппетитный кусочек в разрезе 
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Ната, вот ведь... это случайно совпало!))
спасибо!
0
ответить

Посмотрите подборки