Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

ПП пирог со сливами

Сливы придают выпечке не только аромат и кислинку, но и сочность.

Я сегодня предлагаю испечь пирог со сливами, адаптированный для диетического, правильного питания. В этом пироге - полезные жиры, углеводы и вместо сахара - сахарозаменитель (я использую стевию).

А чтобы придать пирогу более насыщенный аромат, я добавила в него молотую корицу, тем более она отлично дружит со сливами.

Ингредиенты

Куриные яйца - 2 шт.

Мука миндальная - 2-3 ст.л.

Мука цельнозерновая рисовая - 3-4 ст.л.

Кефир нежирный - 150 мл

Масло Гхи - 1 ч.л.

Сахарозаменитель - по вкусу

Корица молотая - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Сливы - 300-350 г

Получается 5-6 порций

137 кКал
50 мин.
50 мин.

Б: 5.44
Ж: 6.63
У: 14.63

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

4.64

Оценить рецепт

Рейтинг 4.64 из 5
на основе 14 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для ПП пирога со сливами.

Я использую два вида муки: цельнозерновую рисовую и миндальную, можно взять любую другую - полезную, к которой вы привыкли. Отлично подойдут кукурузная и овсяная мука.

Фото 1

В подходящую посуду вбейте куриные яйца, добавьте сахарозаменитель по вкусу и соль. Соедините их при помощи венчика.

Фото 2

Выложите к яичной массе кисломолочный продукт, у меня - густой кефир, который можно заменить на нежирную сметану или несладкий йогурт. Перемешайте венчиком до однородного состояния.

Фото 3

К полученной массе добавьте мягкое топленое масло, которое можно заменить на кокосовое, подсолнечное или оливковое.

Фото 4

Всыпьте разрыхлитель и молотую корицу. Здесь можно добавить и другие специи по желанию - например, немного молотого имбиря или кардамона придаст приятный аромат готовой выпечке.

Фото 5

Всыпьте оба вида муки, перемешайте венчиком до получения теста без комочков. Консистенция теста - чуть гуще, чем на оладьи.

Фото 6

Форму для выпечки выстелите пергаментом (или смажьте маслом). Для удобства пергамент нужно скомкать и намочить, затем отжать. Выложить в форму, лишние края можно срезать. Вылейте тесто в форму.

Фото 7

Сливы промойте и обсушите, разделите на половинки и удалите косточки. Подойдут, кстати, любые сочные и спелые плоды. Уложите сливы на тесто срезом вверх. Поставьте будущий ПП пирог со сливами в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Фото 8

Выпекайте до румяности. Готовый сливовый ПП пирог достаньте из духовки и дайте ему полностью остыть, затем аккуратно перенесите на блюдо.

Приятного аппетита!!!

Фото 9

Дополнения к рецепту

Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
В тесто можно добавить рубленые грецкие орехи или миндаль.

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги со сливами на кефире

Подборка рецептов

Заливной пирог со сливами

Пирог со сливами и персиками

Пирог с абрикосами и сливами

Шарлотка со сливами на кефире

Пироги со сливами в духовке

Подборка рецептов

Медовая коврижка со сливами

Пирог с фруктами на кефире

Шоколадный пирог со сливами

Манник со сливами

Пироги со сливами

Подборка рецептов

Венский пирог со сливами

Галета с яблоками и сливами

Цветаевский пирог со сливами

Шарлотка со сливами в мультиварке

Безглютеновая выпечка

Подборка рецептов

Кукурузный бисквит

Пряники лимонные

Печенье овсяное на кефире

ПП шарлотка с яблоками из рисовой муки

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тартар из креветок с авокадо	Драники на хлебе на сковороде	Тесто на пельмени на молоке без яиц	Грибная солянка с курицей	Постные дрожжевые булочки с чесноком и укропом	Творожная запеканка с рисовой мукой в аэрогриле	Творожные шарики в аэрогриле
Конфеты из хлебцев	Оладьи из кабачков в аэрогриле	Мусака с кабачками, фаршем и картофелем	Халасле (венгерский рыбный суп)	Жареный рис с соусом терияки	Котлеты из карася	Картофельные вафли без яиц

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

ПП пирог со сливами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти