 |
|
Мука - 220 г
Масло растительное - 50 г
Мед - 40 г
Сахар - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин - по вкусу
Кипяток - 50 г
Сегодня очередная вегетарианская выпечка на скорую руку - постное медовое печенье на растительном масле. Рецепт простой, быстрый в приготовлении, бюджетный. Печенье получается рассыпчатым и ароматным.
В миску положите мед, влейте растительное масло и кипяток.
Размешайте. Всыпьте сахар и еще раз размешайте до растворения сахара.
Понемногу всыпайте муку и разрыхлитель. Перемешайте сначала ложкой.
Затем руками замесите тесто. Оно должно быть мягким, приятным.
Разделите тесто на равные кусочки. Скатайте каждый кусочек в шарик.
Противень застелите пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Положите шарики. Можете руками расплющить каждый шарик в лепешку, а можете нанести рисунок, например, при помощи молотка для отбивания мяса.
Поставьте противень в разогретую до 180°С духовку на средний уровень на 15-20 минут. Нагрев духовки - верх-низ. Во время выпечки постное медовое печенье хорошо увеличилось в размерах и рисунок пропал, но на вкусе это не отразилось. Вы ориентируйтесь на особенности своей духовки.
Приятного аппетита!
Хороший вариант печенья на скорую руку для постного стола.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий