Белый Винегрет с белой фасолью

Соберите ингредиенты для приготовления белого винегрета с белой фасолью (показаны на фото).

Картофель отварите в кожуре, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками и выложите в салатник.

Белый салатный лук очистите, помойте и нарежьте мелко, добавьте в салатник. Салатный лук можно заменить обычным репчатым. Чтобы сделать его менее горьким, нарежьте и залейте кипятком. Через 5-6 минут воду слейте.

Квашеную капусту отожмите от рассола и выложите в винегрет.

Консервированную белую фасоль откиньте на сито и промойте кипяченой холодной или свежей фильтрованной водой. Добавьте в винегрет.

Винегрет посолите, поперчите по вкусу. Заправьте растительным маслом и перемешайте.

Белый винегрет с белой фасолью готов.