E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Лепёшки на воде и муке в духовке

    Лепёшки на воде и муке в духовке

    Лепёшки, приготовленные по этому рецепту, получаются простыми, но очень вкусными. А главное, полезными, потому что без дрожжей.

    Ингредиенты

    Вода горячая - 200 мл

    Соль - 0,5 ч.л.

    Мука пшеничная - 350 г

    • 215 кКал
    • 20 мин.
    • 35 мин.
    • 55 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    4.99

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.99 из 5
    на основе 173 голосов
    69 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Испеченные в духовке лепёшки на воде и муке без дрожжей можно подавать на стол вместо хлеба или заворачивать в них различные начинки. В сезон пикников это то что нужно. Готовятся они масла, поэтому подойдут для людей, которые придерживаются правильного питания. Из данного количества продуктов у меня получается восемь вкуснейших лепёшек. Хранить их можно в полиэтиленовом пакете 3-4 дня.


    Подготовить необходимый набор ингредиентов.

    Ингредиенты для лепёшек на воде и муке в духовке без дрожжей
    Фото 1


    Горячую воду вылить в миску и добавить соль. Размешать до растворения кристаллов.

    Всыпать в воду соль
    Фото 2


    Частями ввести просеянную муку. Сначала тесто можно замешивать с помощью силиконовой лопатки.

    Всыпать муку
    Фото 3


    Затем, когда оно немного остынет, переложить его на стол и уже руками замесить мягкое эластичное тесто. Миску присыпать немного мукой, выложить тесто, накрыть полотенцем или пищевой плёнкой и оставить на 30 минут при комнатной температуре.

    Замесить тесто
    Фото 4


    "Отдохнувшее" тесто обмять и разделить на восемь одинаковых частей. Рабочую поверхность присыпать мукой и каждый кусочек теста раскатать в тонкую лепёшку. С помощью вилки сделать несколько проколов на поверхности заготовки.

    Раскатать тесто
    Фото 5


    Духовку разогреть до 220-250 градусов. Выложить лепёшку на противень, застеленный пергаментом, и выпекать 2-3 минуты. Главное, не передержать их в духовке, они должны пропечься, но не зажарится. Таким образом приготовить все восемь лепёшек.

    Испечь лепешку в духовке
    Фото 6


    Приготовленные в духовке лепёшки на муке и воде получаются вкусными и хрустящими, подавать их можно вместо хлеба к первым блюдам. А если лепёшки сбрызнуть немного водой, накрыть влажным полотенцем и оставить на 30 минут, они станут мягкими и в них будет легко завернуть любую начинку.

    Фото лепёшек на воде и муке в духовке без дрожжей
    Фото 7


    Постные бездрожжевые лепёшки готовы к подаче на стол.

    Рецепт лепёшек на воде и муке в духовке без дрожжей
    Фото 8


    Приятного аппетита!


    Лепёшки на воде и муке в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки на воде

    Подборка рецептов

    Кукурузные лепешки на сковородке
    Лепешки с начинкой на сковороде
    Альмойшавена, сладкая лепешка испанских евреев
    Катлама с луком на сковороде (узбекская кухня)
    Лепешки в духовке

    Подборка рецептов

    Сокка (Фарината)
    Картофельные лепешки с укропом
    Хачапури по-грузински
    Кукурузные лепёшки в духовке
    Лепешки без начинки

    Подборка рецептов

    Лепешки из чечевицы
    Индийские лепешки Наан
    Юха
    Творожные лепешки с сыром в духовке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Арахис в скорлупе в микроволновке
    Сырный соус для спагетти
    Бородинский хлеб с тмином
    Картофель с черносливом
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Крекеры с зеленью
    Творожные пирожки с яблоками
    Татарский пирог Балиш с курагой
    Маффины на сметане
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Постное печенье с орехами
    Печенье из тыквы
    Гречневый хлеб в духовке
    Постный пирог с грибами
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Сливовый пирог с шоколадом
    Постный крекер
    Штрудель яблочный из слоёного теста
    Пасхальный кулич на сливках
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Хлеб из цельносмолотой муки с семечками и семенами льна
    Слоеные розочки с яблоками
    Рыбный пирог с форелью и зеленым сыром
    Деревенские пшеничные хлебцы
    Постные лепешки

    Коллекция рецептов

    Мексиканские кукурузные лепешки
    Лепёшки без яиц на сковороде
    Постные лепешки без дрожжей в духовке
    Гороховые лепешки
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Крем-карамель
    Пюре из зеленого горошка
    Картошка с сосисками в горшочках
    Рисовая каша на молоке в скороварке-мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Мария
    Отлично, спасибо за рецепт, будьте здоровы, постараюсь печь, мне подходит только в духовке.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аники Гений кулинарии
    Классные лепешечки! Приготовила их к бульону, мужу на радость. Спасибо за рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лика
    Добрый день спасибо за прекрасный рецепт . сегодня выпекала лепешки. У меня они почему не поднялись как у Вас на фото.нужно ли их переворачивать? Большое спасибо!
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Тилто
    Лика, нужно раскатать потоньше тесто 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Николь
    Быстро и вкусно, очень понравилось мне, хороший рецепт для домашней кухни.
    Нравится
    (0)
    ответить
    НАДЕЖДА
    НАДО ПОПРОБОВАТЬ! ДАВНО ХОТЕЛА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЛЕПЁШЕК БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Красивые лепехи вышли, Ин!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана
    спасибо,сделаю.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (35 мин.) и времени приготовления (20 мин.)