 |
|
Куриные сердечки - 250 г
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Приправа к мясу - 1 ч.л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Растительное масло для жарки - 70 мл
Фарш говяжий - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Фасоль белая в соку - 250 г
Томаты в собственном соку - 300-400 мл
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Петрушка - несколько веточек
Сахар - по желанию
Спагетти - 150 г
Филе индейки - 450 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сахар коричневый - 1 ст.л.
Томатная паста - 0.5 ст.
Чеснок - 2 зубчика
Крахмал - 0.5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1.5 ч.л.
Оливковое масло - 4-5 ст.л.
Уксус винный - 2 ст.л.
Белое вино - 50 мл
Вода - 50 мл
Куриное филе - 1-1,5 шт.
Картофель - 4-5 шт.
Лук - 1 шт.
Соль - 2-3 щепотки
Растительное масло - 50 мл
Куриное филе - 600 г
Соевый соус - 50 мл
Красное вино - 100 мл
Растительное масло - 30-50 мл
Сухая горчица - 1 ч.л.
Острый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Куриные бёдра - 5 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Шампиньоны - 200 г
Соевый соус - 4 ст.л.
Кипяток - 1 стакан
Приправа для курицы - по вкусу
Перец красный - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки
Яйца куриные – 3 шт.
Говяжья вырезка – 250 г
Помидоры – 200 г
Перец болгарский – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок сухой – щепотка
Базилик сухой – щепотка
Перец острый молотый – по вкусу
Растительное масло – 2 ст.л.
Петрушка – 10 г
Соль – по вкусу
Филе грудки индейки - 600 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Кукурузная мука - 1 стакан
Пшеничная мука - 80 г
Паприка сладкая молотая - 3 ч.л.
Мелкая соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное рафинированное - 100 мл
Фарш свино-говяжий - 450 грамм
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Булочка- 50 грамм
Молоко - 100 мл
Масло растительное для обжарки
Яйцо - 1 шт.
Перец острый - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Печень куриная - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 2 ст.л.
Крахмал - 1,5 ст.л.
Паприка - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Для соуса:Томатный соус - 4 ст.л.
Соевый соус - 5 ст.л.
Мед - 1-2 ч.л.
Перец - по вкусу
Соль - по желанию
Масло растительное - 1 ст.л.
Куриные бедра без кожи - 900 г
Соус терияки - 3 ст.л.
Соус острый (любой) - по вкусу
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло растительное - 2 ст.л.
Говядина - 350 г
Бульон говяжий - 200 мл
Сок томатный - 150 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Шампиньоны - 3 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Спагетти - 250 г
Вода для варки макарон - по потребности
Соль - по вкусу
Фарш куриный - 400 г
Рис - 80 г (сырой)
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло - 20 г
Подлива / соусСливки - 150 г
Вода - 100 г
Крахмал - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Куриное филе - 240 г
Томатная паста - 1 ст.л.
Йогурт без добавок - 2 ст.л.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Сухой чеснок - 0,5 ч.л.
Вода - 150 мл
Зелень - 15 г
Ребра свиные - 400 г
Яблоки кисло-сладкие - 2 шт.
Лук - 1-2 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приправа для свинины - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Свинина отбивная - 700 г
Ананасы консервированные кольцами - 1 банка
Сыр твёрдый - 100 г
Сметана - 3 ст.л.
Соль,перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Курица – 500-700 г
Растительное масло – 3-4 ст.л.
Лук – 1 шт.
Имбирь – 3-4 см
Лавровый лист – 2-3 шт.
Острый перец – 0.5 шт.
Чеснок – 5-6 зубчиков
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Вино – 3-6 ст.л.
Сахар – 1-1.5 ст.л.
Базилик – щепотка
Кунжутное масло - 2-3 ст.л.
Вода – 2-3 ст.л.
Соль - по вкусу
Кунжут - по вкусу
Свинина с кожей - 500 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Звезда бадьяна - 1 шт.
Корица - 1 палочка
Корень имбиря - 20 г
Перец чили - 1 шт.
Соевый соус темный - 2 ст.л.
Мирин - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Баклажаны - 400-450 г
Куриное филе - 400 г
Соевый соус - 1.5 ст.л.
Винный уксус красный - 1.5 ст.л.
Сахар - 1.5 ст.л.
Кунжут - 0.5-1 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Корень имбиря - 1 ст.л.
Красный молотый перец - 1 ч.л.
Крахмал - 1 ч.л.
Вода - 60 мл
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - для обжаривания
Говядина - 400 грамм;
Масло растительное - 5 ст.л;
Гранатовый соус - 4 ст.л;
Розмарин - 3 веточки;
Хмели-сунели - 1 ст.л;
Кориандр (зёрна) - 1 ч.л;
Перец чёрный молотый - 1 ч.л;
Соль - по вкусу.
Костица (свиная отбивная на кости) - 3 шт.
Томатный сок - 1 стакан
Вода минеральная с газом - 0,5 стакана
Уксус винный - 2 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Перец ч.м. - по вкусу
Соль морская - по вкусу
Чеснок гранулированный - 0,5 ч. л.
Капуста белокочанная - 1/2 шт.
Фарш мясной - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Печень куриная - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана любой жирности - 3-4 ст.л.
Вода - 70-100 мл
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 2-3 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Куриное филе (грудка) - около 1 кг
Белки яиц - 2 шт.
Крахмал - 1 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Соус терияки - 1 ч. л. (или сахар или мед)
Соус табаско / чили - по вкусу
Кунжут - 1 ст. л.
Рисовый уксус по желанию - 1 ч. л.
Перо зеленого лука - 1 пучок
Сушеные помидоры / паприка - 1 ст. л.
Кунжутное масло - по вкусу
Растительное масло для жарки
Свинина - 700 г
Шампиньоны - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Томатная паста - 1-2 ст.л.
Сметана - 200 г
Печень (говяжья) - 500 г
Молоко - 500 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное для жарки - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Листы лазаньи – 5-6 шт.
Фарш – 300 г
Морковь – 1 шт.
Сельдерей – 2 стебля
Чеснок – 2 зубка
Помидоры – 2 шт.
Томатный соус – 300 мл
Сыр сулугуни или Российский – 100 г
Масло растительное – 30 мл
Паприка – 1 ч.л.
Соль, перец – по вкусу
Баранина - 300 г
Масло кунжутное - 3 ст.л.
Вино красное сухое - 0,5 стакана
Соевый соус - 0,5 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 головка (большая)
Мускатный орех молотый - 1/3 ч.л.
Куриная печень - 350 г
Лук - 1 шт.
Соевый соус - 50 мл
Томатный соус (кетчуп) - 2 ст.л.
Мёд - 1 ч.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Картофель - 300 г
Бекон - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 1,5 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Опционально:Лимонная цедра - 5 г
Петрушка - 5 г
