Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыСоусы и заправки для салатов
Заправка для салата с горчицей

Заправка для салата с горчицей

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Соус для салата «Цезарь»
Вот ингредиенты для соуса классического салата Цезарь. Начинаем готовить! Яйцо нужно вымыть, залить кипятком и через одну-две минуты достать. Не уверена, что яйцо...
5 мин
19
267

Ингредиенты

Оливковое масло - 80-100 мл

Яйцо - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Горчица средней остроты - 1 ч.л.

Лимонный сок - 1-2 ст.л.

Анчоус - по желанию 2 филе

Пармезан - по желанию 1-2 ч.л.

Вустерский соус - 1-2 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Елена

автор рецепта

Соус для овощного салата
 Удачно подобранные ингредиенты для заправки салата способны преобразить его вкус, сделать пряным, сладковатым, острым, или пикантным. Очень часто для простого овощного салата я готовлю одну из моих любимых заправок, с...
10 мин
3
82

Ингредиенты

Оливковое масло - 3 ст.л;

Бальзамический уксус - 1 ст.л;

Лимонный сок - 1 ч.л;

Зернистая горчица - 1 ч.л;

Мед - 1 ч.л. (без горки);

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Любые свежие овощи - 200 грамм.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Соус для греческого салата
Очень хороший вариант соуса / заправки для греческого салата на основе: оливкового масла, лимона, горчицы и меда.
10 мин
2
73

Ингредиенты

Масло оливковое - 4 ст.л;

Сок лимонный - 1.5 ст.л;

Горчица - 0.5 ч.л;

Мед - 0.5 ч.л;

Соль - щепотка;

Орегано - щепотка

Чеснок - 1 зубчик.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
ElenaV

автор рецепта

Соус «Цезарь»
В моей семье очень любят салат «Цезарь», поэтому готовлю его часто и по-разному, заменяя куриное филе креветками, добавляя другие ингредиенты. Одно в моем салате остается неизменным - соус. Я готовлю...
20 мин
7
69

Ингредиенты

Куриное яйцо - 2 шт.

Вустерский соус - 2 ч.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Анчоусы - 5-6 тушек

Оливковое масло - 120 мл

Горчица сладкая - 1 ч.л.

Чеснок - 1 зубок

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Соус для салата Цезарь на йогурте
Эта неклассическая заправка (соус), отлично сочетается с ингредиентами и вкусом салата Цезарь. Используйте ее и к другим овощным салатам.
10 мин
3
83

Ингредиенты

Яйцо вареное - 2 шт;

Йогурт - 120 мл;

Соль - по вкусу;

Лимонный сок - 2 ст.л;

Масло растительное - 1 ст.л;

Горчица - 1 ч.л;

Чеснок - 1 зубчик;

Сыр Пармезан - 20 грамм;

Перец черный - по вкусу.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Daniaadd

автор рецепта

Горчичный соус для салата
Для салатов используют самые различные заправки. Умело подобранная заправка улучшает вкус блюда, подчёркивает вкус продуктов. В основу заправок для салатов входят либо растительные масла, либо кисломолочные продукты, либо майонез. Затем...
5 мин
6
36

Ингредиенты

Масло оливковое - 7 ст.л.

Горчица готовая - 1 ч.л.

Сок лимона – 1 ч.л.

Бальзамический уксус – 1 ст.л.

Мед - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Паприка - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Юна

автор рецепта

Соус из творога для зеленых салатов
Для приготовления соуса из творога для зеленых салатов подготовим продукты по списку. Пряности разомнем пестиком до крупной крошки. Аромат...
10 мин
6
34

Ингредиенты

Творог - 100 г

Тмин - 0,5 ч.л.

Молоко - 0,5 стакана

Семена горчицы - 0,5 ч.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Острый красный перец - щепотка

Соль - щепотка

Сахар - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Сырно сметанный соус
Сырно-сметанный соус можно приготовить из сметаны любой жирности и сыра практически любого сорта: творожный, брынза или фета, голубой с плесенью "Блю Чиз" и с добавлением фруктов, пармезан или любой другой...
5 мин
2
24

Ингредиенты

Сметана - 150-200 мл;

Сыр - 30-50 грамм.

Дополнительно - по вкусу:

Чеснок;

Горчица;

Свежая или сухая зелень;

Перцы молотые;

Лимонный сок.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Rencha1

автор рецепта

Соус из авокадо для «Оливье»
В плодах авокадо содержатся минералы и витамины, очень полезные для здоровья. Авокадо используют в кулинарии в салатах, супах и соусах. Вкус авокадо вполне нейтральный, мякоть спелого плода - маслянистая. Самый...
15 мин
19
39

Ингредиенты

Авокадо - 1/2 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Сок лимона - 1 ч.л.

Мёд/сахар - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Зелень - 3-4 веточки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Салатная заправка по-американски
Рецепт этой заправки я увидела в чьем-то блоге несколько лет назад и сразу же приготовила. Сегодня захотелось ее повторить. Автор позиционировал заправку как американскую. Почему именно так, сказать не могу,...
10 мин
6
25

Ингредиенты

Кетчуп - 40 г

Лук репчатый - 1/4 часть целой луковицы

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 70 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Перец ч.м. - пару щепоток

Перец острый стручковый - по вкусу

Горчица острая - 0.5 ч.л.

Паприка молотая - 0.5 ч.л.

Сок лимонный - 1-2 ст.л

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
MariaS

автор рецепта

«Майонез» сметанный без яиц
Для приготовления сметанного майонеза без яиц я использовала жирную магазинную сметану. Важный компонент такой заправки - черная индийская соль (на фото она - серо-розового цвета). Эта соль при добавлении слегка...
15 мин
15

Ингредиенты

Сметана (25%) - 200 г

Черная соль (индийская) - 1/3 ч.л.

Куркума - 1/3 ч.л.

Черный молотый перец - 1/3 ч.л.

Асафетида (100%) - 1/3 ч.л.

Масло растительное - 30 г

Горчица (готовая) - 10 г

Сок лимона - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Сибирячка

автор рецепта

Сметанная заправка для салата
Все продукты для приготовления сметанной заправки для салата - перед вами. Чем менее жирная сметана, тем легче будет заправка. Оптимально взять сметану 15% жирности. В миску положите сметану, добавьте...
10 мин
11

Ингредиенты

Сметана (15%) - 150 г

Горчица зернистая - 2 ч.л.

Сок лимонный - 2 ч.л.

Перец черный - по вкусу

Соль - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Апельсиново-горчичный соус
Продукты для апельсиново-горчичного соуса - перед вами. Апельсин вымойте, разрежьте и выжмите сок удобным для вас способом. В сковороду перелейте апельсиновый сок, влейте соевый соус, добавьте сахар. Поставьте...
15 мин
8

Ингредиенты

Апельсин - 1 шт.

Зернистая горчица - 2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Горчично-сырный соус
Для приготовления горчично-сырного соуса вам понадобятся все продукты по списку к рецепту. Горчицу берите сладковатую и неострую. Плавленый сыр обязательно должен быть из баночки, очень мягким и слегка даже жидковатым. ...
10 мин
4

Ингредиенты

Горчица сладкая - 60 г

Желток яичный - 1 шт.

Масло оливковое - 50 г

Сыр плавленый "янтарь" - 100 г

Лимонный сок - 2-3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Сахар - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Лимонно-горчичный соус
Для приготовления лимонно-горчичного соуса вам понадобятся продукты на фото. Крупный лимон помойте, обсушите, разрежьте пополам. Выдавите сок через соковыжималку, косточки выбросьте. Перелейте лимонный сок вместе с мякотью в...
10 мин
2
10

Ингредиенты

Горчица сладкая неострая - 2 ст.л.

Масло оливковое - 4 ст.л.

Лимон - 0,5 шт.

Соль и перец - по вкусу

Сахар (мед жидкий) - по желанию

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Медово-горчичный соус для салата
Медово-горчичный соус для салата будем готовить с такими ингредиентами. Соединить все компоненты вместе, подсолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать до однородного состояния. Медово-горчичный соус для салата...
10 мин
8

Ингредиенты

Масло оливковое - 60 мл

Горчица - 2 ст.л.

Лимонный сок - 2 стл.

Мёд - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Сибирячка

автор рецепта

Заправка для Оливье (+салат Оливье)
Все продукты для заправки салата Оливье подготовьте по списку. Чтобы получить хорошо сваренный желток, варите яйца вкрутую 10-12 минут, затем залейте холодной водой, очистите и извлеките вареные желтки. Белки пока...
15 мин
10

Ингредиенты

Заправка:

Желток яичный (вареный) - 3 шт.

Йогурт натуральный - 3 ст.л.

Горчица (не острая) - 1 ч.л.

Маринад (от огурцов) - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

Оливье:

Белок яичный (вареный) - 3 шт.

Картофель (вареный) - 150 г

Морковь (вареная) - 150 г

Ветчина - 150 г

Огурец маринованный - 100 г

Лук зеленый - 30 г

Каперсы - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
aурика

автор рецепта

Заправка (соус) для салата с тунцом
Подготовьте все необходимые продукты для заправок (соусов) для салата с тунцом. Здесь, в первом шаге, я выставила все необходимые продукты для всех соусов, а далее - более подробно для каждого...
10 мин
9

Ингредиенты

Соус для салата "Апельсинчик":

Апельсин - 0,5 шт.

Лимон - 1 ч.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Мед - 1 ч.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Заправка "Кунжутная":

Горчица - 1 ч.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Семена кунжута - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Соус «Средиземноморский»:

Чеснок - 2 зубчика

Прованские травы - 1 ч.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Оливковое масло - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

ПП соус для «Цезаря»
Для приготовления ПП соуса для салата «Цезарь» вам понадобятся все продукты на фото. Йогурт сразу положите в глубокую пиалу. Добавьте чайную ложечку дижонской горчицы, столовую ложку с горкой тертого...
10 мин
8

Ингредиенты

Йогурт натуральный - 4 ст.л.

Горчица дижонская - 1 ч.л.

Пармезан тертый - 1 ст.л.

Вустерский соус - 0,5 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль морская - щепоть

Перец ч.м. - по вкусу

Лимонный сок - 1 ч.л.

Кленовый сироп - 0,5 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Соус для «Цезаря» с майонезом
Пропорции продуктов для приготовления соуса «Цезарь» с майонезом (на основе майонеза) - в списке ингредиентов. В глубокую пиалу положите майонез с небольшой горкой, добавьте дижонскую горчицу. Влейте ложечку...
10 мин
6

Ингредиенты

Майонез - 4 ст.л.

Соевый соус - 1 ч.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Мед жидкий - 0,5 ч.л.

Соус табаско - по вкусу

Горчица дижонская - 1 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

Пармезан тертый - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Яблочная заправка для салата
Вот такой скромный набор продуктов нужен нам для приготовления яблочной заправки для салата. Яблоки почистить и нарезать. Добавить сахар, сок лимона и воду. Потушить до мягкости, остудить. ...
25 мин
9

Ингредиенты

Яблоко кисло-сладкое - 250 г

Лимонный сок - 2 ст.л.

Горчица - 1 ст.л.

Масло растительное - 70 мл

Вода - 3 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Zoya7

автор рецепта

Соус из кетчупа и горчицы
Соберите ингредиенты для приготовления соуса из кетчупа и горчицы. В мисочку выложите кетчуп и горчицу с зернами. Можно взять любой кетчуп: нежный, острый, сладкий. Это повлияет на вкус соуса. Зернистую...
10 мин

Ингредиенты

Кетчуп - 2 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Горчица зернистая - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка - 3 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Соус из йогурта и горчицы
Соус из йогурта и горчицы готовим с такими ингредиентами, как на фото. В йогурт натереть чеснок. Добавить горчицу и паприку. Подсолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Соус...
10 мин
10

Ингредиенты

Йогурт густой - 150 г

Чеснок - 2 зубчика

Горчица зернистая - 1 ст.л.

Паприка копченая - 1/3 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Соус с мидиями
Продукты для приготовления соуса с мидиями - перед вами! Мидии промойте, выложите в казан или ковш, залейте горячей водой и добавьте лавровые листья и орегано. По желанию можно использовать любые...
20 мин
2

Ингредиенты

Мидии - 200 г

Йогурт классический (густой) - 100 г

Лимонный сок - 1 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Горчица зерновая - 0,5 ч.л.

Лавровый лист - 2 шт.

Орегано - 0,5 ч.л. (для варки мидий)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Сметанно-горчичный соус
Продукты для приготовления сметанно-горчичного соуса - перед вами. Для соуса можно взять острую русскую горчицу или зернистую. Вареные желтки добавляют соусу, помимо густоты, бархатную текстуру и нежный вкус. Яйца...
25 мин
2
14

Ингредиенты

Сметана - 100 г

Горчица зернистая - 50 г

Яичные желтки - 2 шт.

Соль - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Соус Цезарь с вареными желтками
Отварить заранее яйца и остудить. Белок нам не пригодится. Желтки растереть с натёртым на мелкой тёрке чесноком. Добавить горчицу, сок лимона, соль и перец по вкусу и постепенно...
20 мин
5

Ингредиенты

Яйцо куриное (желток) - 2 шт.

Масло оливковое - 3 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Горчица - 1 ч.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
AnnI_G

автор рецепта

Горчично-соевый соус
Продукты для приготовления горчично-соевого соуса - перед вами. Вместо зернистой можно взять острую русскую горчицу. Только для приготовления соуса количество ее будет гораздо меньше. Налейте в небольшую мисочку соевый...
5 мин
6

Ингредиенты

Горчица зернистая - 2 ст.л.

Соевый соус - 50 мл

Мед - 1 ч.л.

Сок лимона - 1 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Вторые блюда с горчицей (292)Горчица (11)Горчица (85)Горчица из порошка (5)Горчица на рассоле (2)Горчица с медом (5)Заправка для салата с соевым соусом (9)Индейка в горчице в духовке (16)Куриные голени с горчицей, как приготовить? (5)Курица в духовке с медом и горчицей (6)Курица с горчицей и соевым соусом (6)Курица с горчицей на сковороде (21)Курица с медом и горчицей (15)Майонез с горчицей (23)Маринад для курицы с горчицей (7)Маринад для курицы с медом и горчицей (3)Маринад с горчицей и медом (5)Маринованные огурцы с горчицей на зиму (21)Огурцы с горчицей (22)Отбивные из свинины с горчицей (9)Ребрышки в духовке с медом и горчицей (3)Рулька с медом и горчицей (3)Салат из огурцов с горчицей на зиму (6)Салат с креветками и горчицей (9)Свинина в духовке с горчицей (33)Свинина в духовке с горчицей и медом (10)Свиные ребрышки в духовке с горчицей (7)Скумбрия в духовке с горчицей (6)Скумбрия с горчицей (13)Сметанный соус с горчицей (8)