Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Лимонно-горчичный соус

Сейчас в продуктовых супермаркетах продается множество соусов и маринадов, но мало кто пробовал готовить их самостоятельно, хотя это очень просто, быстро и намного полезнее покупных. Горчичные соусы с лимонным или апельсиновым вкусом пользуются особой популярностью, ведь это не просто вкусная заправка для салатов, но и отличный маринад для птицы или свинины.

Ингредиенты

Горчица сладкая неострая - 2 ст.л.

Масло оливковое - 4 ст.л.

Лимон - 0,5 шт.

Соль и перец - по вкусу

Сахар (мед жидкий) - по желанию

300 кКал
10 мин.
10 мин.

Б: 1.98
Ж: 29.34
У: 7.41

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления лимонно-горчичного соуса вам понадобятся продукты на фото.

Р¤РѕС‚Рѕ 1

Крупный лимон помойте, обсушите, разрежьте пополам. Выдавите сок через соковыжималку, косточки выбросьте.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Перелейте лимонный сок вместе с мякотью в глубокую мисочку, влейте ароматное оливковое масло первого отжима, выдавите из тюбика сладкую неострую горчицу.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Всыпьте щепоть морской соли, добавьте свежемолотый черный перец.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Взбейте соус до однородного состояния, он должен получиться глянцевым, в меру густым. Попробуйте соус на вкус. Если кажется кисловатым, добавьте щедрую щепоть сахара или немного жидкого меда.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Лимонно-горчичный соус готов к употреблению. Он отлично подходит в качестве заправки к овощным, мясным и рыбным салатам. Можно подавать такой соус к рыбным блюдам, также это просто отличный маринад для курочки перед запеканием в духовке или жаркой на гриле.

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Приятного!

Полезные подборки и рецепты ...

Горчичный соус к мясу

Подборка рецептов

Соус с маринованными огурцами

Апельсиново-горчичный соус

Горчичный соус на желтках

Сметанно-горчичный соус

Соусы и заправки для салатов

Подборка рецептов

Спайси соус

Постная чесночная заправка для салатов

Кунжутный соус

Соус винегрет

Соусы для курицы

Подборка рецептов

Сметанно-чесночный соус

Ткемали из крыжовника

Соус из хрена с яблоками и майонезом

Соус с медом и соевым соусом

Соусы к мясу

Подборка рецептов

Соус Канджан (корейская кухня)

Аджика из черной смородины

Соус к шницелю

Соус из черемши и орехов к мясу

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена

А сколько он хранится?

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Алена, пару дней постоит, я думаю, но соуса получается немного, съедается за один присест.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Гречка с мясом в рукаве в духовке	Лапша вок с курицей и грибами	Салат с рисом и овощами	Птитим с томатным соусом	Пельмени с луком и яйцом	Пельмени с зеленью	Салат «Три капусты»
Тушеная картошка с курицей в аэрогриле	Пасхальные куличи Краффины с шоколадом	Сырный пудинг	Свинина в сливочном масле	Мясо в чесночном соусе	Салат с луком фри и курицей	Черная лапша с курицей

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Лимонно-горчичный соус

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти