Мука - 250 г
Сахар - 130 г
Сливки 20% - 130 мл
Масло сливочное - 130 г
Яйцо - 1 шт.
Мак - 30 г
Сахарная пудра - 130 г
Сок половины лимона
Соль - щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Закваска пшеничная на пике - 100 г
Мука пшеничная - 450 г
Масло сливочное - 70 г
Молоко 3,2 или 6,2% - 150 мл
Сахар - 70 г
Яйцо - 1 шт.
Желток куриный - 1 шт.
Для маковой начинки:Сахар - 100 г
Мак кондитерский - 120 г
Белок яичный - 1 шт.
Для сахарного сиропа:Сахар - 50 г
Вода - 50г
Мука пшеничная - 450 г
Кефир - 200 мл
Масло сливочное - 80 г
Дрожжи свежие - 20 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Начинка:Мак - 100 г
Сахар - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 220 г
Творог пастообразный - 130 г
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Ванилин - на кончике ножа
Сахар - 50 г
Верхний слой:Мак - 130 г
Молоко - 200 мл
Сахар - 140 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Крахмал - 1 ст.л.
Яблоки - 4 шт.
Мука - 130 г
Мак - 40 г
Разрыхлитель - 6 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 130 г
Соль - щепотка
Масло растительное - 40 мл
Молоко - 20 мл
Для курда:Масло сливочное - 110 г
Сахар - 130 г
Крахмал - 5 г
Яйцо - 1 шт.
Лимон (средний) - 1 шт.
Для крема:Сливки для взбивания - 250 мл
Рикотта - 250 г
Сахарная пудра - 150 г
Молоко - 150 мл
Сахар - 50 г
Соль - 1/4 ч.л.
Дрожжи сухие - 8 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 350 г
Начинка:Мак - 40 г
Вода - 150 мл
Сахар - 1,5 ст.л.
Шоколад молочный или тёмный - 50 г
Масло сливочное - 70 г
Сахар - 70 г
Соль - щепотка
Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.
Мука пшеничная - 170 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Молоко - 1-2 ст.л.
Мак - 3 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Цедра лимона - 0,5 ч.л.
Мука - 300 г
Масло растительное - 80 мл
Сахар - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Кипяток - 160 мл
Начинка:Мак - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Творог любой жирности - 600 г
Курага - 5-6 шт.
Сахар - 6 ч.л.
Мак - 1,5 ст.л.
Сметана любой жирности - 200 мл
Ванильный сахар - 0,25 ч.л.
Молоко - 100 мл
Сахар - 80 г
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Масло сливочное - 20 г
Соль - 1/4 ч.л.
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Мука пшеничная - 260 г
Начинка:Мак - 80 г
Сахар - 3 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Вода - 150 мл
Глазурь:Яйцо куриное (белок) - 1 шт.
Сахар - 50 г
Дополнительно:Кондитерская посыпка - 20 г
Мак - 40 г
Пшеничная мука - 100 г
Крахмал кукурузный - 100 г
Сахар - 40 г
Апельсин - 2 шт.
Растительное масло - 50 мл
Разрыхлитель со вкусом ванили - 2 ч.л.
Соль - 2 г
Тыква - 300 г
Кефир - 300 г
Мука пшеничная - 280 г
Сахар - 100 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сливочное масло - 70 г + для смазывания формы
Изюм - 50 г
Мак - 30 г
Разрыхлитель - 7 г
Сахарная пудра - для подачи
Мука пшеничная - 450 г
Вода - 200 мл
Подсолнечное рафинированное масло - 70 мл
Дрожжи сухие - 8 г
Сахар - 5-6 ст.л.
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:Мак - 100 г
Сахар - 3-4 ст.л.
Дрожжи прессованные - 25 г
Молоко - 300 мл
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 120 г
Ванильный сахар - 15 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 550-600 г
Цедра апельсина - 1/2 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Яйцо - для смазки
Начинка:Мак - 200 г
Сахар - 100 г
Орехи - 30 г
Сироп (по желанию):Сахар - 150 г
Вода - 80 мл
Лимонный сок - 1 ст.л.
Сода - щепотка
Тесто слоёное (для круассанов) - 180 г
Мак - 25 г
Вода - 60 г
Сгущенное молоко - 1,5 ст.л.
Молоко (для верха) - 1 ст.л.
Мука – 500 г
Молоко – 200 мл
Сахар – 2 ст.л.
Сухие дрожжи – 1 пакетик (7-11 г)
Растительное масло – 100 мл
Растительное масло – 1 ч.л. для рук
Соль – 1 щепотка
Для начинки:Творог – 300 г
Мак – 100 г
Молоко – 200 мл
Сахар – 150 г (или по вкусу)
Белок яйца – 1 шт.
Дополнительно:Ваниль – на кончике ножа
Желток яйца – 1 шт.
Мука пшеничная - 220 г
Ванильный сахар - 1 щепотка
Сахар - 30 г
Дрожжи сухие - 5 г
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 100 мл
Яйцо - 1 шт.
Для начинки:Изюм - 50 г
Сахар - 50 г
Мак кондитерский - 50 г
Шоколад - 50 г
Дополнительно:Желток - 1 шт.
Миндальные лепестки - 15 г
Масло растительное - 20 г
Вода - 70 мл
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 150 г
Мак - 20 г
Мак - 120 г
Яйца куриные - 3 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Кефир - 100 мл
Финики (без косточки) - 100 г
Блины тонкие - 4-5 шт.
Мак - 70 г
Изюм - 40 г
Грецкие орехи - 40 г
Масло сливочное - 30 г
Молоко - 80 мл
Мёд - 60 г
Ванильный сахар - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Цедра лимона - 1 ч.л.
Пропорции для блинов:Ряженка - 180 г
Молоко - 420 мл
Яйцо - 2 шт.
Мука - 200 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Яйцо куриное - 4 шт.
Сахар - 180 г
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 100 г
Творожная часть:Творог - 500 г
Сахар - 90 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Соль - щепотка
Ванилин - на кончике ножа
Маковая часть:Мак - 90 г
Вода - 250 мл
Сахар - 30 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 80 г
Мука - 150 г
Растительное масло - 50 мл
Сметана - 150 г
Мак - 2 ст. л.
Сода - 1/4 ч. л.
Соль - щепотка
Мука - 300 г
Сливочное масло - 180-200 г
Сахар - 200 г
Яйца - 5 шт.
Растительное масло - 100 мл
Желе вишнёвое - 2-2,5 ст.л.
Какао - 1,5 ст.л.
Мак - 1,5-2 ст.л.
Разрыхлитель - 10 г
Мука пшеничная – 380-430 г (в зависимости от «силы» муки)
Сахар – 50 г
Вода – 200 мл
Рафинированное растительное масло – 50 мл
Дрожжи прессованные – 15 г
Соль – 0,25 ч.л.
Ванильный сахар – 8 г
Начинка:Сухой кондитерский мак – 60 г
Вода – 300 мл
Сахар – 60 г
Для смазывания верха:Рафинированное растительное масло – 2 ст.л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко любой жирности - 500 мл
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 120-140 г
Начинка:Творог любой жирности - 300 г
Маковая начинка - 100 г
Сахар - 2 ст.л.
Молоко/сливки - 150 мл
Мука - около 350 г
Сахар - 50 г
Сливочное масло - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сухие дрожжи - 5 г
Соль - 1 щепотка
Для начинки:Молоко/сливки - 100 мл
Мак - 80-100 г
Сахар - 50 г
Сливочное масло - 30-50 г
Для крема:Маскарпоне сыр - 200 г
Сгущенное молоко - 50-80 г
Сливки - 0-1-2 ст.л.
Масло сливочное - 80 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Творог - 150 г
Сахар - 150 г
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин - на кончике ножа
Лимон (цедра) - 1 шт.
Мак - 100 г
Рис красный - 200 г
Вода - 550 мл
Мед жидкий - 4 ст.л.
Мак - 50 г
Изюм - 100 г
Орешки кедровые - 30 г
Конфеты шоколадные - 20 г
Соль - щепотка
Копченая курица – 250 г
Яйца – 2-3 шт.
Помидоры – 150-200 г
Мак – 20 г
Заправка – вариант 1:Сметана – 3 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Горчица – 0,5-1 ст.л.
Заправка – вариант 2:Майонез – 1,5-2 ст.л.
Сметана – 1,5-2 ст.л.
Дополнительно:Сухарики – для подачи
Молоко - 180 мл
Дрожжи сухие - 7 г
Сахар - 100 г
Ванилин - 1 г
Соль - 0.5 ч.л.
Яйца - 1 шт. (крупное)
Масло сливочное - 30 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Мука - 450 г (+/-)
Яйцо - для смазки
Начинка:Мак - 200 г
Сахар - 5 ст.л. (по вкусу)
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи