Пышные оладьи

Ингредиенты

Мука - 260-280 г

Вода - 250 мл

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Ингредиенты

Мука (разных видов) - 1 стакан

Сыворотка - 1 стакан

Сода (или разрыхлитель) - около 0,3 ч.л.

Растительное масло - для жарки.

Соль и сахар - по вкусу

Ингредиенты

Кефир (комнатной температуры) - 250 мл

Мука - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 30 г

Растительное масло - 1,5 ст.л. (в тесто)+ для обжаривания

Разрыхлитель теста - 8 г

Ванильный сахар (по желанию) - 1 ч.л. или по вкусу

Соль - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1 стакан

Вода - 1 стакан

Растительное масло - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Сода - 2-3 г

Лимонный сок - 1 ч.л.

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Мука - 1,5 стакана

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1,5 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Сода - 0,5 ч.л. (без горки)

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Мука пшеничная - 80 г

Мука овсяная - 50 г

Сахар - 3 ст.л.

Молоко - 150 мл

Масло подсолнечное - для жарки - 30 мл

Яйцо - 1 шт.

Киви - 1 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Уксус - 1 ч.л.

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Укроп - 2 ст. л.

Масло сливочное - 70 г

Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л.

Соль - 1 ч. л.

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 0.5 ч. л.

Мука - 5-6 ст. л.

Ингредиенты

Молоко - 250 мл

Мука пшеничная - 220 мл

Кунжут - 1 ст.л.

Шоколад чёрный - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Масло сливочное - 25 г

Сахар - 100 г

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - для смазывания

Шоколад чёрный - 50 г

Масло сливочное - 25 г

Ингредиенты

Мука рисовая - 0,5 стакана

Мука кукурузная - 0,5 стакана

Кефир - 1 стакан

Сахар - 1-3 ч.л. по вкусу

Сода - 0,3 ч.л.

Ванильный сахар - по желанию 0,5 ч.л.

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Мука - 110 г

Молоко - 125 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - на кончике ножа

Ванилин - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло растительное - 4 ст.л.

Ингредиенты

Тыква печеная - 150 г

Яблоки печеные - 150 г

Мука - примерно 450 г

Молоко - 250 мл

Яйца - 2 шт.

Сахар - 50 г

Соль - 2 ч.л.

Корица молотая - 1 ст.л.

Дрожжи сухие - 2 ч.л.

Ингредиенты

Молоко - 250 мл

Мука пшеничная - 250 г

Дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 5 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Масло растительное – 1 ст.л. и для жарки

Ингредиенты

Кефир – 400 мл

Мука – 350 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Сахар – 3 ст.л.

Сухие дрожжи – 12 г

Соль – 1/2 ч.л.

Растительное масло (для жарки) – 100 мл

Ингредиенты

Кефир обезжиренный — 1 стакан

Яйцо — 1 шт.

Мука рисовая — 5 ст.л.

Сода — 1/2 ч.л.

Соль — по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная - 7 ст.л. без верха

Молоко - 125 мл

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 0,3 ч.л.

Ванильный сахар - 0,5 пакетика

Яйцо - 1 шт.

Масло подсолнечное - для жарки

Сода - 0,5 ч.л.

Уксус - 1 ч.л.

Ингредиенты

Творог - 200 грамм

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 100 мл

Мука - 4 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Сода - 2 щепотки

Подсолнечное масло для жарки - 50 мл

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с - 250 г

Дрожжи сухие (быстродействующие) - 4 г

Вода (теплая) - 250 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Корица (по желанию) - 0,5 ч.л. или по вкусу

Сахар - 15 г

Растительное масло - для обжаривания

Ингредиенты

Сметана – 110 г

Сода – 0,5 ч.л

Соль – 0,5 ч.л

Сахар – 1 ст.л

Яйцо куриное – 1 ст.л

Масло подсолнечное – 50 мл

Мука пшеничная – 135 г

Ингредиенты

Мука - 1 стакан;

Капустный маринад - 1 стакан;

Сода - 0,5 ч.ложки;

Маринованная или квашенная капуста - до 1 стакана;

Растительное масло - для жарки.

Ингредиенты

Рыбные консервы в собственном соку - 150 г

Мука - 3-4 ст.л.

Яйцо куриное- 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Кефир - 100 г

Сода - 1 ч.л.

Укроп - 10 г

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло - 2-3 ст.л. (для жарки)

Ингредиенты

Молоко - 250 мл;

Дрожжи сухие - 1 чайная ложка;

Мука - 200 грамм;

Сахар - 3 столовые ложки;

Соль- 1 щепотка;

Яйцо - 1 штука;

Подсолнечное масло в тесто - 2 столовые ложки;

Подсолнечное масло для жарки - 40 мл;

Яблоко - 2 штуки.

Ингредиенты

Рис вареный - 180 г

Куриное филе вареное - 120 г

Куриное яйцо - 2 шт.

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

Зелёный лук - 5 стеблей

Пшеничная мука - 1,5 ст.л.

Подсолнечное масло - 80 мл (для жарки)

Ингредиенты

Кефир – 1 стакан

Овсяные хлопья быстрого приготовления – 0,5 стакана

Мука – 2-3 ст.л.

Морковь – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Соль – щепотка

Мед – 1 ч.л.

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Растительное масло – 1 ст.л.

Ингредиенты

Ягоды - 1 горсть;

Кефир - 1 стакан;

Мука - 1 стакан;

Сахар - по вкусу;

Сода - 0,3 ч. ложки;

Соль - 1 щепотка.

Ингредиенты

Кукурузная мука - 2/3 стакана

Пшеничная мука - 1/3 стакана

Кефир - 150 мл.

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст. л.

Растительное масло - 2 ст. л.

Ванильный сахар - 1 ч. л.

Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Сода - 1/2 ч. л.

Соль - 1/4 ч. л.

Ингредиенты

Кабачок - 600 г

Мясной фарш - 400 г

Чеснок - 2 зубчика

Мука - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 50 мл

Петрушка - 5-7 веток

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Сахар - 1-2 ч.л.

Яблоко - 1-2 шт.

Корица - около 1 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Репчатый лук - 600 г

Яйцо куриное - 4 шт

Мука - 3 ст.л

Соль - по вкусу

Растительное масло для жарки - 80 мл

Чёрный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная - 160 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Молоко - 125 мл

Яйца куриные - 2 шт.

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Сахар - 2 ст.л.

Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.

Сливочный сыр (например, Филадельфия) - 230 г

Ингредиенты

Йогурт 3,2% жирности - 500 г

Мука пшеничная - 500 г

Дрожжи сухие быстродействующие - 5 г

Соль - 2 щепотки

Сахар - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Масло растительное - для жарки