Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыПышные оладьи
Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем

Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Оладьи с колбасой и сыром
Для приготовления оладий с колбасой и сыром возьмите необходимые продукты. Нарежьте колбасу мелким кубиком, сыр натрите на крупной терке. В глубокую посуду...
30 мин
16
72

Ингредиенты

Мука - 200 г

Кефир - 1 стакан

Яйцо - 1 шт.

Сыр твердый, тертый - 3 ст.л.

Колбаса докторская - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Марина

автор рецепта

Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем
Продукты для приготовления пышных оладий на кефире с разрыхлителем подготовим по списку. Яйцо вбиваем в миску, добавляем сахар и ванильный сахар,...
30 мин
105
39

Ингредиенты

Кефир (комнатной температуры) - 250 мл

Мука - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 30 г

Растительное масло - 1,5 ст.л. (в тесто)+ для обжаривания

Разрыхлитель теста - 8 г

Ванильный сахар (по желанию) - 1 ч.л. или по вкусу

Соль - 0,5 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
irka_kolchina

автор рецепта

Овсяные оладьи на кефире
Я, как всегда, экспериментирую: вместо сахара беру мёд, а также добавляю в тесто тертую морковь, благодаря которой овсяные оладьи на кефире получатся более нежными и сочными. Добавление различных...
50 мин
49

Ингредиенты

Кефир – 1 стакан

Овсяные хлопья быстрого приготовления – 0,5 стакана

Мука – 2-3 ст.л.

Морковь – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Соль – щепотка

Мед – 1 ч.л.

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Растительное масло – 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Елена

автор рецепта

Оладьи из кукурузной муки
 Блины и оладьи я обычно готовлю в выходной день, когда не надо спешить на работу, а можно насладиться как процессом выпечки, так и вкусным чаепитием. Давно хотела испечь оладьи из...
30 мин
17
25

Ингредиенты

Кукурузная мука - 2/3 стакана

Пшеничная мука - 1/3 стакана

Кефир - 150 мл.

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст. л.

Растительное масло - 2 ст. л.

Ванильный сахар - 1 ч. л.

Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Сода - 1/2 ч. л.

Соль - 1/4 ч. л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Alena2018

автор рецепта

Пышные оладьи на горячем кефире
Вкуснейшие оладьи можно приготовить буквально из всего, что у вас есть под рукой. Оладьи прекрасно получаются из кефира, ряженки, любого кисломолочного продукта. А что будет, если подогреть кисломолочный продукт? А...
15 мин
9
24

Ингредиенты

Кефир – 250 мл

Мука пшеничная – 1,5 стакана

Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Яйца куриные – 1 шт.

Соль – 1 щепотка

Сахар – 2 ст.л.

Масло растительное – 80 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ксюша

автор рецепта

Оладьи на кефире как пух
На кефире оладьи всегда получаются пышными и очень вкусными. Но для создания воздушности и пористости одного кефира будет мало, и как способствующее этому средство будем использовать разрыхлитель (или обыкновенную соду)....
20 мин
3
26

Ингредиенты

Кефир – 450 г

Мука пшеничная – 400 г

Яйцо – 2 шт.

Сахар – 2 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Разрыхлитель – 12 г

Ванильный сахар - 1 упаковка (10 г)

Растительное масло - 30 мл

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Rencha1

автор рецепта

Пышные оладьи на кефире в духовке
Итак, вот наши продукты. Как видите, состав теста несколько отличается от привычного, так как тесто нам понадобится довольно густое. Количество муки может варьироваться, поскольку кефир может быть разной густоты, да...
30 мин
63
20

Ингредиенты

Мука - 250 г

Кефир - 250 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 1,5 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Кабачковые оладьи с сыром на кефире
Замешиваем густое тесто на кефире с разрыхлителем, добавляем в него натёртый на тёрке сыр и кабачок. Жарим оладьи на сковороде с маслом.
30 мин
3
22

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 200 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)

Кабачок - 0,5 шт. (120 г)

Сыр твёрдый - 50 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 100 г

Растительное масло - 30 мл (для жарки)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Annabelle

автор рецепта

Оладьи на прокисшем кефире
Для приготовления пышных оладий скисший кефир - не хуже свежего. Если не удалось употребить кисломолочный напиток вовремя, утилизируйте, замесив привычным способом тесто. Консистенция теста для оладий на кислом кефире должна...
15 мин
11
10

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Мука - 150 г

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 3-4 г

Сахар - 20 г

Ванильный сахар - 5 г

Соль - 2 г

Растительное масло - для жарки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Оладьи с черникой (на кефире)
Возьмите все необходимые продукты для приготовления оладий с черникой на кефире. Кефир немного подогрейте в микроволновой печи - до тёплого состояния. Пшеничную муку дважды просейте через мелкое сито. Чернику залейте...
30 мин
2
7

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Сахарный песок - 2 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л. (+ для жарки)

Яйцо куриное - 1 шт.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 1,5-2 стакана

Черника - 50 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Оладьи с персиками (на кефире)
Пышные оладушки на кефире с добавлением в тесто кусочков свежих персиков. Очень сочный и вкусный вариант завтрака!
30 мин
4
11

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Сахар - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст.л. (+ 50 мл для жарки)

Мука пшеничная - 180-200 г

Персики - 1 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Матильда

автор рецепта

Пышные оладьи на теплом кефире
Любые оладьи, панкейки, блины - это отличное решение для быстрого завтрака. Да, из всего вышеперечисленного оладьи - не самый полезный завтрак, но... кому сейчас легко?: :-) Как правило, с приготовлением оладий справится...
15 мин
3
15

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Рафинированное подсолнечное масло - для жарки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Rencha1

автор рецепта

Оладьи с сыром на кефире
Если вам и вашим близким нравятся оладьи, но надоело готовить по одному рецепту, попробуйте оладьи на кефире с сыром. Оладушки получаются очень вкусными, сырными, а если вы добавите любимую зелень...
30 мин
18
8

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Мука - 180-200 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сыр - 70 г

Зелень - по вкусу

Сахар - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ирина Шеви

автор рецепта

Пышные заварные оладьи на кефире
Оладушки! Оладьи - пышные высокие лепешки из теста, быстро обжаренного на раскаленном масле. Это русское блюдо невозможно оставить без внимания. Ранее для приготовления настоящих русский оладий требовалось немалое количество часов...
45 мин
2
8

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Яйцо куриное - 2 шт.

Разрыхлитель теста - 1 щепотка

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Масло растительное - для жарки

Соль - по вкусу

Сахар - 2-3 ст.л.

Вода - по необходимости

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Оладьи с грушей на кефире
На основе кефира замешиваем густое тесто. Добавляем в него нарезанную кубиками грушу. Выпекаем оладьи на сковороде с растительным маслом.
40 мин
1
8

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Сахар - 1,5 ст.л. (или по вкусу)

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л. (+ для жарки)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 180-200 г

Груша - 200 г

Яйца - 1 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Оладьи с маком на кефире
Замешиваем густое тесто на основе кефира. Добавляем в него мак и оставляем на 10 минут "отдохнуть". Выпекаем оладьи на растительном масле.
40 мин
5

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 200 мл

Сахар - 2 ст.л.

Мак - 1,5 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 170 г

Растительное масло - 50 мл (для жарки)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Оладьи с черносливом
Простой рецепт приготовления очень пышных оладий на кефире с добавлением кусочков чернослива. Чернослив лучше использовать вяленый.
30 мин
4

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Сахар - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л. (+ 50 мл для жарки)

Мука пшеничная - 2 стакана

Чернослив - 60 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Оладьи со сливами (на кефире)
Замесите густое тесто на кефире с разрыхлителем. Затем добавьте кусочки свежей сливы. Жарьте оладьи на сковороде с растительным маслом.
30 мин
3

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 2 стакана

Слива - 4 шт.

Растительное масло - для жарки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Оладьи с крабовыми палочками (на кефире)
Замесите густое тесто на кефире с разрыхлителем. Затем добавьте нарезанные крабовые палочки и зелень. Жарьте оладьи на растительном масле.
30 мин
5

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л. (+для жарки)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Крабовые палочки - 100 г

Петрушка (укроп) - 2-3 веточки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Оладьи со сгущенкой
Замесим густое тесто на основе кефира. Сформируем оладьи с вареной сгущёнкой внутри. Обжарим на сковороде с растительным маслом.
40 мин
4

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 1 стакан

Сахар - 1-2 ст.л. (или по вкусу)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Вареная сгущенка - 70 г

Растительное масло - 50 мл (для жарки)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Аймкук

автор рецепта

Пышные оладьи с яблоком на кефире
Я решил немного видоизменить недавно размещенный классический рецепт оладьев на кефире добавив яблоки и корицу, а также сделав их более пышными. Самые главные правила для получения пышных оладушек - это:...
30 мин
18
20

Ингредиенты

Кефир - 0.5 л

Мука - 2-3 стакана

Куриные яйца - 2 шт.

Яблоко - 1-2 шт.

Сахар - 3 ч.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Разрыхлитель или сода - 2 ч.л.

Корица - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Оладьи на кефире и молоке
Продукты для приготовления пышных оладий на кефире и молоке - перед вами! Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, влейте молоко и кефир любой жирности. Всыпьте соль и сахарный песок....
20 мин
3
5

Ингредиенты

Кефир - 100 мл

Молоко - 100 мл

Яйцо куриное (среднее) - 2 шт.

Сахар - 4 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 130 г

Масло растительное - 50 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Диетические оладьи на кефире (ПП)
Продукты для приготовления диетических оладий на кефире - перед вами! Первым делом растворите 3-4 таблетки сахарозаменителя в 1 ст.л. кипятка. Влейте в глубокую емкость кефир любой жирности, вбейте...
30 мин
2
15

Ингредиенты

Кефир любой жирности - 150 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Подсластитель - 4 таблетки

Кипяток - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Мука кукурузная мелкого помола - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло растительное - 10 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Оладьи в мультиварке
Ингредиенты для приготовления оладий в мультиварке. Тёплый кефир налейте в глубокую миску и добавьте разрыхлитель. Перемешайте и оставьте на 5-10 минут при комнатной температуре. Затем всыпьте сахарный песок и ванильный...
45 мин
2
2

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 250 мл

Сахар - 2 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л. (+для жарки)

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 2 стакана

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Velement

автор рецепта

Оладьи с малиной на кефире
Для приготовления оладий с малиной на кефире подготовьте необходимые компоненты по списку. Малины при жарке у меня ушло 100 г. Будет здорово, если у вас ещё дополнительно останутся ягоды для...
35 мин
7

Ингредиенты

Кефир - 250 г

Яйца - 1 шт.

Мука - 220 г

Малина - 100 г

Сахар - 40 г (2 ст.л.)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Растительное масло - для жарки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Быстрые оладьи на кефире (15)Гречневые оладьи на кефире (2)Капустные оладьи на кефире (2)Картофельные оладьи на кефире (2)Классические оладьи на кефире (2)Кукурузные оладьи на кефире (6)Куриные оладьи на кефире (3)Морковные оладьи на кефире (3)Овсяные оладьи на кефире (5)Овсяные оладьи на кефире без муки (1)Оладьи на кефире (143)Оладьи на кефире 500 мл (5)Оладьи на кефире без соды (56)Оладьи на кефире без яиц (17)Оладьи на кефире в духовке (2)Оладьи на кефире и дрожжах (4)Оладьи на кефире и дрожжах на сковороде (4)Оладьи на кефире и молоке (4)Оладьи на кефире с бананом (6)Оладьи на кефире с зеленью (7)Оладьи на кефире с капустой (2)Оладьи на кефире с колбасой (6)Оладьи на кефире с луком (6)Оладьи на кефире с манкой (5)Оладьи на кефире с разрыхлителем (49)Оладьи на кефире с содой (71)Оладьи на кефире с сухофруктами (5)Оладьи на кефире с творогом и яблоком (2)Оладьи на кефире с фруктами (29)Оладьи на кефире с ягодами (13)