E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Оладьи с персиками (на кефире)

    Оладьи с персиками (на кефире)

    Пышные оладьи на кефире с добавлением свежих персиков. Персики режутся небольшими кубиками и добавляются непосредственно в тесто.

    Ингредиенты

    Кефир - 200 мл

    Сахар - 2 ст.л.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Растительное масло - 1 ст.л. (+ 50 мл для жарки)

    Мука пшеничная - 180-200 г

    Персики - 1 шт.

    • 196 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления оладий с персиками на кефире потребуются следующие ингредиенты. Использовать лучше упругие персики, чтобы во время готовки они не превратились в кашицу.


    Тёплый кефир соедините с разрыхлителем и перемешайте. Жидкость сразу вспенится.


    Затем добавьте сахарный песок, куриное яйцо и растительное масло. С помощью венчика соедините ингредиенты между собой. Долго взбивать не нужно.


    Введите просеянную пшеничную муку. В зависимости от её сорта и марки производителя может понадобиться немного меньше или больше. Ориентируйтесь по консистенции.


    Тесто должно получиться густым и вязким, от этого и будет зависеть пышность оладий.


    Персик очистите, удалите косточку, а мякоть нарежьте небольшими кубиками. Подготовленную нарезку добавьте в тесто и тщательно перемешайте.


    Разогрейте сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выложите небольшие порции теста, формируя оладьи.


    Жарьте их на умеренном огне до румяного цвета, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Если огонь будет сильным, тесто внутри останется сырым.


    Оладьи с персиками на кефире готовы. Промокните их бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла, и подавайте на стол. Получаются они пышными и вкусными, а кусочки свежего персика только усиливают вкус и аромат оладушек, делая их незабываемыми. В качестве дополнения к данному блюду отлично подойдёт мёд или сгущённое молоко, ну и, конечно же, чашечка ароматного чая.


    Приятного аппетита!


    Оладьи с персиками (на кефире), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пышные оладьи

    Подборка рецептов

    Пышные оладьи с творогом на кефире
    Постные панкейки
    Оладьи с изюмом
    Пышные оладьи на воде без дрожжей
    Оладьи на кефире

    Подборка рецептов

    Оладьи с нутеллой
    Панкейки на кефире без яиц
    Пышные оладьи с манкой на кефире
    Оладьи с колбасой и зеленью
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Пирог блинный с творожной начинкой
    Панкейки с яблоком
    Оладьи из нутовой муки
    Тонкие блины на кислом молоке
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Смузи с грушей и бананом
    Тонкие блины на пиве с дырочками
    Гренки с крабовыми палочками
    Блины на кислом молоке с дырочками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Анастасия
    Спасибо за рецепт все супер
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Очередные оладушки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Анжелика, ага)) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ах, какие пышечки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Матильда, с персиком - мои любимые))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кекс из зеленой гречки
    Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке
    ПП клафути с вишней
    Салат с тунцом, рисом и огурцом
    Рагу с фаршем и картошкой
    Постные голубцы с рисом
    Яблочная закваска

    Яичница с макаронами
    Паста с моцареллой и черри в духовке
    Фраппучино Старбакс в домашних условиях
    Соус из греческого йогурта
    Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке
    Вермишель с фаршем на сковороде
    Фунчоза со стручковой фасолью
    Мобильная версия сайта