Яйца с бататом

Жареная картошка с луком и яйцами давно стала классическим, повседневным блюдом. Но попробуйте её заменить бататом. В принципе, это самая настоящая картошка, только с пикантным, слегка сладковатым вкусом и ярким оранжевым цветом. Попробуйте, это вкусно и полезно.

Zoya7автор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (4)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Батат - 1 шт.

Яйцо куриное - 3 шт.

Помидор - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

К → 121 кКал / 100 г
Б → 4.72
Ж → 7.9
У → 7.83

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для приготовления яиц с бататом на сковороде.

Лук и чеснок очистите, помойте. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко. Выложите на сковороду с растительным маслом.

Жарьте до прозрачности лука.

Батат очистите, помойте и нарежьте кубиками. Добавьте в сковороду к луку и чесноку.

Жарьте 7-8 минут, периодически перемешивая.

Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в сковороду. Посолите по вкусу и жарьте еще 5-6 минут.

После разбейте в овощи яйца, еще немного посолите.

Жарьте еще 5-6 минут, до готовности.

Яйца с бататом готовы. Сразу подавайте к столу.

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

3 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Блюда из батата на сковороде

Подборка рецептов

Оладьи из батата

Котлеты из батата

Постное рагу с репой и бататом

Жареный батат на сковороде

Вторые блюда из батата

Подборка рецептов

Вареники с бататом

Батат с фаршем в духовке

Постное овощное рагу

Котлеты из батата

Закуски из батата

Подборка рецептов

Чипсы из батата (в духовке)

Батат на мангале

Батат фри с пармезаном

Фалафель из батата

Яичница

Подборка рецептов

Шакшука в духовке

Яичница со свекольной ботвой

Подборка рецептов

Яичница со спаржей и вялеными помидорами

Яичница с брокколи на сковороде

Помидор юмурта

Яичница на сковороде

Подборка рецептов

Яичница с баклажанами и грибами

Яичница с колбасой и сыром

Шакшука с беконом

Яичница с грибами

Яичница с помидорами на сковороде

Подборка рецептов

Шакшука с брокколи и зеленым горошком

Яичница шакшука с помидорами черри

Шакшука с гавайской смесью

Яичница с помидорами по-китайски

Яичница глазунья

Подборка рецептов

Яичница с тыквой

Яичница с картошкой

Яичница с помидорами в духовке

Яичница с луком и сосисками

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)