Батат фри с пармезаном

Приготовим полезный фастфуд, который понравится как взрослым, так и деткам. Готовить будем из батата подобие картофеля фри. Получается ароматный, хрустящий запеченный батат с сыром Пармезан, который послужит прекрасным перекусом или дополнением к основному блюду.

aурикаавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (8)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Батат - 400 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Сладкая копченая паприка - 0,5 ч.л.

Прованские травы - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Сыр Пармезан тертый - 15 г

0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

К → 171 кКал / 100 г
Б → 4.48
Ж → 7.45
У → 21.38

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления батата фри. В качестве специй предлагаю взять сушеный чеснок, копченую паприку, прованские травы, соль и перец. С добавлением соли будьте осторожны, так как при подаче запеченный батат щедро посыпается сыром Пармезан, а он, как известно, достаточно соленый.

Батат помойте, обсушите и очистите. Нарежьте брусочками. Кстати, толщину брусочков выберите сами, но не забудьте, что от толщины кусочков зависит время приготовления.

К нарезанному батату добавьте специи.

Влейте масло.

Хорошо перемешайте батат с маслом и специями.

Переложите на противень, выстеленный пергаментом, в один слой. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Время приготовления зависит от толщины брусочков из батата.

Достаньте запеченный батат и сразу посыпьте сыром Пармезан. Аккуратно перемешайте.

Подавайте батат фри с Пармезаном горячим. Я подавала с натуральным греческим йогуртом и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

10 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Батат в духовке

Подборка рецептов

Гратен из картофеля и батата

Батат с яйцом (запеченный в духовке)

Курица с бататом в духовке

Чипсы из батата (в духовке)

Батат с пармезаном

Подборка рецептов

Вегетарианские блюда из батата

Подборка рецептов

Батат с сыром в духовке

Салат с бататом и брынзой

Батат с тимьяном

Батат в микроволновке

Вторые блюда из батата

Подборка рецептов

Гратен из батата

Куриные сердечки в рукаве в духовке

Батат с индейкой в духовке

Батат, запеченный в духовке

Батат

Рецепты по ингредиенту

Батат, запеченный в духовке

Оладьи из батата

Пирог с бататом

Пюре из батата

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)