E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Батат с тимьяном

    Батат с тимьяном

    Вкусный и красивый гарнир из батата.

    Ингредиенты

    Батат - 1 шт.

    Тимьян - 30 г

    Растительное масло - 40 мл

    Творог - 40 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Соль, острый перец - по вкусу

    • 122 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Батат многие называют «сладким картофелем». Внешне клубни действительно часто похожи. Сорта имеют целую палитру цвета: от бледных до оранжевых, красных и фиолетовых. То же касается вкуса, попадаются как нейтральные или пресные, так и с явной сладостью, более и менее водянистые, мягкие и плотные.


    Так, оранжевый батат, как в этом рецепте, особенно богат бета-каротином, по данному показателю сравним или даже превосходит морковь. Запеченный в духовке с тимьяном батат может быть самостоятельным блюдом, а также идеален в роли гарнира к птице, мясу, годится для начинки к лепешкам/тортильям, в разные сборные салаты.


    Возьмите продукты по списку.


    Снимаем с батата верхний слой.


    Сперва делим толстыми кружками, затем — брусками.


    Приправляем нарезку батата солью с острым перцем.


    Бросаем тимьян, вливаем растительное масло, перемешиваем.


    Выкладываем промасленный батат с тимьяном в подходящую форму, добавляем раздавленный чесночный зубок. Отправляем в раскаленную до максимума духовку, запекаем при температуре 180 градусов 15-25 минут. Пару раз переворачиваем.


    Прокалываем, проверяем на мягкость, румяним корочку до желаемой степени. Перекладываем батат с тимьяном в тарелку, посыпаем раскрошенным творогом, подаем с любимым соусом.


    Приятного аппетита!


    Батат с тимьяном, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощи запеченные

    Подборка рецептов

    Аджапсандал в духовке
    Овощи, запеченные в фольге
    Кабачки с цветной капустой в духовке
    Репа в фольге в духовке
    Разные овощные гарниры

    Подборка рецептов

    Тушеные баклажаны в соевом соусе
    Капуста с баклажанами на сковороде
    Темпура из овощей
    Стручковая фасоль с картошкой
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареные кабачки с чесноком и сметаной
    Кукурузные лепешки на кефире на сковороде
    Пышные лепешки на воде на сковороде
    Урбеч из абрикосовых косточек
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картошка со сметаной в горшочке
    Постные манты с картошкой
    Жидкий плов
    Подлива из курицы со сметаной
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Шницель из индейки
    Баранина с айвой в духовке
    Мидии с вялеными томатами
    Тушеные окорочка в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    суперский пп рецерт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    С удовольствием бы попробовала!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта