Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Яичница с луком и сосисками

Наконец-то наступил сезон молодой и полезной зелени, которую следует в больших количествах добавлять во все первые и вторые блюда, а также в завтраки и закуски. Для любителей яичницы на завтрак хочу предложить простой, быстрый, вкусный и сытный рецепт, который оценят ваши мужчины.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Сосиска телячья - 1 шт.

Лук зеленый - 2 шт.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Петрушка - пару веточек

Соль и перец - по вкусу

216 кКал
15 мин.
15 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте все продукты для яичницы с луком и сосисками. Снимите оболочку с сосиски, помойте и обсушите зелень.

Щедро смажьте разогретую сковороду небольшого диаметра рафинированным оливковым маслом, выложите в него нарезанную тонкими кружочками сосиску. Обжарьте сосиску с обеих сторон до слегка румяной корочки.

Измельчите ножом свежий зеленый лук, всыпьте часть в сковороду, подержите около минуты. Вторую половину отставьте пока в сторону.

Сделайте небольшие углубления между сосисками, вбейте в них яйца. Сразу же уменьшите огонь под сковородой до тихого и готовьте минуты 3-4, пока белок полностью не побелеет.

Когда яичный белок полностью приготовится, посыпьте яичницу оставшимся зеленым луком и сразу же подавайте к столу на завтрак.

При подаче яичницу можно посыпать свежей петрушкой или укропом, подавайте ее в той же сковороде, в которой вы ее готовили.

Яичница с луком и сосисками готова.

Приятного.

Полезные подборки и рецепты ...

Яичница

Подборка рецептов

Яичница в лаваше в мультиварке

Яичница с авокадо

Завтрак фермера

Яичница со шпинатом и вешенками

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Гречневая каша с тушенкой по-армейски (солдатская)

Салат с креветками и жареным сыром

Салат из куриных желудков с редькой

Пенне Арабьята

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Омлет с овощами на сковороде

Оладьи из вермишели

Салат с грушей и орехами

Малиновый чай

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Запеканка из кабачков с макаронами и фаршем в духовке

Макароны в микроволновке

Густая манная каша на молоке (вкусная!)

Пирожки с яблоками в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Анжелика

Сама такое люблю

Очень вкусно

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Анжелика, самые вкусные рецепты - самые простые, тоже обожаю)))

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Мой деть сравнительно недавно освоил подобное блюдо: не пропадет в жизни

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, какой хороший мальчик, теперь маманя сможет лишний часок утрецом подрыхнуть

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с фасолью	Карп в рукаве в духовке	Мусс из черной смородины	Багет на закваске	Сицилийская пицца	Тесто как пух на кефире	Запеканка из сухих макарон
Шоколадный клафути	Постные оладьи из картофельного пюре	Лимонад из березового сока с апельсином	Кулич в микроволновке	ПП вафли на гриле (электрогриле)	Тушеная капуста с картошкой и тушенкой	Картошка с крылышками и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яичница с луком и сосисками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти