 |
|
Мойва - 300 г
Майонез - 1 ст.л.
Паприка хлопья - 1 ч.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Чтобы приготовить мойву на мангале, надо прикупить крупные экземпляры свежей рыбы.
Аккуратно вынуть внутренности из рыбы, разрезав брюшко, отрезать голову.
Если есть икра, можно оставить её в рыбе.
Полить рыбу соевым соусом, немного поперчить и посолить, приправить паприкой.
Скрепить ингредиенты майонезом, можно растительным маслом, если не любите майонез.
Оставить на 20-30 минут.
Выложить рыбу на решетку.
Установить на мангал с умеренно жаркими углями.
Поджарить с одной стороны, перевернуть и поджарить с другой стороны.
Мойва на мангале готовится достаточно быстро.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты по ингредиенту
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий