E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Мойва в сметане с луком на сковороде

    Мойва в сметане с луком на сковороде

    Если вы фанат мойвы, то этот рецепт придётся вам по вкусу. Мойва в сметане получается очень сочной, лук добавляет пикантности. Этот способ хорош еще тем, что более полезен, чем жарка в панировке. Ну и просто, как говорят, "в охотку" иногда хочется такой рыбки! Да и для разнообразия рыбного меню надо иметь такой рецепт в арсенале.

    Ингредиенты

    Мойва (вес очищенной) - 400 г

    Лук репчатый - 70 г

    Сметана (15-20%) - 150 г

    Соль - 1/2 ч.л.

    Перец черный - по вкусу

    • 143 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 9.35
    • Ж: 10.95
    • У: 1.88

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления мойвы в сметане с луком на сковороде - перед вами.


    Замороженную мойву полностью разморозьте, выпотрошите, удалив голову. Лук очистите и нарежьте полукольцами тонко.


    Мойву посолите и поперчите, добавьте нарезанный лук и перемешайте. Дайте постоять около 10 минут, чтобы лук пустил сок.


    После чего добавьте сметану. Еще раз всё перемешайте, чтобы сметана равномерно покрыла рыбу.


    Выложите мойву со сметаной и луком в сковороду и поставьте на плиту.


    Доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте около 10 минут.


    Мойва в сметане с луком готова. Приятного аппетита!


    На мой взгляд, такая рыба не требует никакого гарнира (ни риса, ни пюре), она хороша сама по себе. Разве что свежие овощи вприкуску и зелень. А вот хлеб подайте обязательно, чтобы потом вымакать весь соус!


    Мойва в сметане с луком на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жареная мойва на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареная мойва с корочкой
    Мойва жареная с луком на сковороде
    Тушеная мойва с картошкой и луком на сковороде
    Жареная мойва в омлете
    Тушеная мойва

    Подборка рецептов

    Тушеная мойва с картошкой и луком на сковороде
    Мойва в мультиварке
    Тушеная мойва с луком и морковью
    Тушеная мойва
    Рыба тушеная

    Подборка рецептов

    Тушеный хек с грибами и зеленью
    Треска карри
    Хек в томате
    Карп в томатном соусе
    Мойва

    Рецепты по ингредиенту

    Пирог с мойвой и картошкой в духовке
    Мойва маринованная
    Домашние шпроты из мойвы
    Мойва в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    AnnI_G Новичок
    Хочу такую мойву)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    AnnI_G, надо готовить! Тем более тут работы на 15 минут))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта