 |
|
Надоел мясной шашлык? Ничего страшного, приготовим рыбный, из доступной и очень вкусной рыбы.
Минтай, приготовленный кусочками на открытом огне, получается сочным и нежным. Вкусно с соусом тар-тар или любым другим на основе зелени.
Минтай - 2 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Лимон - 2-3 дольки
Лук репчатый - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Шашлык из минтая на мангале обязательно надо готовить из качественной рыбы.
Почистить рыбу от внутренностей, срезать плавники, нарезать средними кусочками.
В рыбу нарезать мелко лук, выдавить лимон, корочки я оставила.
Добавить понемногу майонеза, соли, перца и соевого соуса.
Все тщательно перемешать, оставить на 20-30 минут, можно и дольше.
Нанизать рыбу на шампуры и готовить шашлык из минтая на мангале на умеренном огне.
До золотистой корочки со всех сторон.
Шашлык из минтая готов.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий