Чесночный маринад для жареной рыбы

Чесночный маринад используют для жарки любой рыбы, особенно если она отличается сильным "рыбным" запахом. Отлично получаются жаренные либо запеченные стейки или филе любой крупной рыбы, промаринованные в этом маринаде.

Лимон придает кислинку, смесь перцев - остроты и аромата, чеснок приглушает "рыбный дух".

Готовить маринад быстро и совсем не сложно, пробуем?

Продукты для приготовления чесночного маринада для жареной рыбы возьмите по списку.

Раздавите чеснокодавкой чеснок.

Хорошо сбрызните лимонным соком.

Добавьте смесь перцев и перемешайте.

Влейте масло, лучше не оливковое (согласно последним исследованиям и утверждениям диетологов, на нем жарить не стоит).

Вот и все, чесночный маринад готов! Смазывайте им подсоленную рыбу, давайте ей время полежать и жарьте на здоровье!

Ароматный чесночный маринад для жарки рыбы готов!