Вход
Рецепты Моё меню
Другие варианты поиска
РецептыРыбные блюда
Скумбрия на мангале с лимоном

Скумбрия на мангале с лимоном

Вместе со скумбрией в соевом соусе я готовила на мангале ещё и другой вариант.

Рыбка, начинённая лимоном с зеленью, получается очень ароматной. У скумбрии пропадает её специфический аромат.

Если не любите майонез, можно просто посолить и слегка смазать растительным маслом.

Время приготовления зависит от размера рыбы.

Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
3 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в планнер
Сообщить об ошибке в рецепте
PDF с фотоPDF без фото

Ингредиенты

Скумбрия - 1 шт.

Лимон - 10 г

Петрушка - несколько веточек

Майонез - 1 ст.л.

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К209 кКал / 100 г
    • Б → 16.27
    • Ж → 15.74
    • У → 0.48
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Скумбрию на мангале с лимоном готовим из таких ингредиентов.

    Фото 1


    Рыбу очистить от внутренностей, удалить жабры и плавники.


    Если рыбка крупная, можно отрезать голову.


    Рыбу немного подсолить, обмазать майонезом. В брюшко уложить несколько долек лимона и петрушку.

    Фото 2


    Завернуть в фольгу и оставить на минут 15, чтобы рыба просолилась.

    Фото 3


    Готовить скумбрию с лимоном на мангале в фольге на среднем огне, переворачивая решётку каждые 2 минуты.

    Фото 4


    Рыба среднего размера готова уже через 12 минут.

    Фото 5


    Ароматная скумбрия с лимоном и петрушкой готова.

    Фото 6


    Приятного аппетита.


    Скумбрия на мангале с лимоном, рецепт с фото

    Аймкук в ВК

    Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 190.000+ подписчиков.

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Посмотрите подборки