E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Скумбрия на луковой подушке в

    Скумбрия на луковой подушке в духовке

    При выборе скумбрии в рыбном магазине стоит приобрести ту, которая крупная по размеру. Она будет более жирной и вкусной, нежели мелкая по размеру. Готовить же рыбу следует на противне, а его предварительно застелить фольгой. Эта процедура существенно поможет облегчить процесс мытья противня после запекания скумбрии. Готовить гарнир к рыбе не обязательно, она получается довольно сытной. Поэтому можете не переживать, что кто-то останется голодным.

    Ингредиенты

    Скумбрия - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    • 162 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты для запекания скумбрии на луковой подушке в духовке.


    Очистите и нарежьте кольцами лук репчатый. Выложите его на противень, а его застелите предварительно фольгой.


    Рыбу очистите, удалите внутренности, отрежьте голову, хорошо вымойте. Выложите ее сверху на лук.


    Хорошо ее посолите с двух сторон и внутри.


    Отправьте скумбрию на луковой подушке в духовку, разогретую до 190 градусов, на 25 минут. Температуру установите 190 градусов.


    Переложите готовую скумбрию на красивое блюдо и подайте ее к столу.


    Скумбрия на луковой подушке в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Скумбрия в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия под майонезом в духовке
    Скумбрия в духовке с картошкой
    Скумбрия с чесноком в духовке
    Скумбрия, запеченная с грибами в духовке (в конверте из пергамента)
    Скумбрия с овощами

    Подборка рецептов

    Рулет из скумбрии с морковью и яйцом
    Скумбрия в мультиварке
    Скумбрия запечённая с луком и морковью
    Скумбрия в мультиварке с морковкой и луком
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Горбуша, запеченная с овощами
    Судак в яйце в духовке
    Пикша, запеченная в фольге
    Толстолобик в духовке с картошкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Вареники с клюквой
    Долма по-армянски
    Куриные кето котлеты
    Сибас с лимоном и розмарином в фольге в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Валерий Ценитель
    Всё хорошо. Единственно, что не так нужно сделать. это рыбу просолить не сильно и оставить на полчаса просолится. А так соль, та что сверху, не растворяется. В целом- простой и интересный рецепт. Автору спасибо! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта