Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Рыбные блюда →
Скумбрия на луковой подушке в

Скумбрия на луковой подушке в духовке

При выборе скумбрии в рыбном магазине стоит приобрести ту, которая крупная по размеру. Она будет более жирной и вкусной, нежели мелкая по размеру. Готовить же рыбу следует на противне, а его предварительно застелить фольгой. Эта процедура существенно поможет облегчить процесс мытья противня после запекания скумбрии. Готовить гарнир к рыбе не обязательно, она получается довольно сытной. Поэтому можете не переживать, что кто-то останется голодным.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.6

Оцените рецепт

Рейтинг 4.6 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
38 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Скумбрия - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 162 кКал / 100 г
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты для запекания скумбрии на луковой подушке в духовке.

    Фото 1


    Очистите и нарежьте кольцами лук репчатый. Выложите его на противень, а его застелите предварительно фольгой.

    Фото 2


    Рыбу очистите, удалите внутренности, отрежьте голову, хорошо вымойте. Выложите ее сверху на лук.

    Фото 3


    Хорошо ее посолите с двух сторон и внутри.

    Фото 4


    Отправьте скумбрию на луковой подушке в духовку, разогретую до 190 градусов, на 25 минут. Температуру установите 190 градусов.

    Фото 5


    Переложите готовую скумбрию на красивое блюдо и подайте ее к столу.

    Фото 6


    Скумбрия на луковой подушке в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Скумбрия в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия под майонезом в духовке
    Скумбрия в духовке с картошкой
    Скумбрия с чесноком в духовке
    Скумбрия, запеченная с грибами в духовке (в конверте из пергамента)
    Скумбрия с овощами

    Подборка рецептов

    Рулет из скумбрии с морковью и яйцом
    Скумбрия в мультиварке
    Скумбрия запечённая с луком и морковью
    Скумбрия в мультиварке с морковкой и луком
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Горбуша, запеченная с овощами
    Судак в яйце в духовке
    Пикша, запеченная в фольге
    Толстолобик в духовке с картошкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Вареники с клюквой
    Долма по-армянски
    Куриные кето котлеты
    Сибас с лимоном и розмарином в фольге в духовке

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Валерий Ценитель
    Всё хорошо. Единственно, что не так нужно сделать. это рыбу просолить не сильно и оставить на полчаса просолится. А так соль, та что сверху, не растворяется. В целом- простой и интересный рецепт. Автору спасибо! 
    Нравится
    (2)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.