Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Рыбные блюда →
Скумбрия запечённая с луком и морковью

Скумбрия запечённая с луком и морковью

Скумбрия очень вкусная, жирная рыбка, хотя и считается диетической. Она очень хорошо усваивается нашим организмом,так как содержит много полезного белка. Я часто запекаю скумбрию различными способами и сегодня предложу вариант запекания с луком и морковью. В этом варианте рыбка получается очень сочной с потрясающим ароматом.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
55 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Скумбрия свежемороженная - 2 шт

Морковь - 2 шт

Лук репчатый - 1 шт

Растительное масло - 3 ст.л.

Лимон - 0.5 шт

Белый молотый перец - по вкусу

Соль - по вкусу

  • 50 мин.
  • 50 мин.
    • К → 180 кКал / 100 г
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Основное что нам понадобится это скумбрия свежемороженная, лук, морковь, растительное масло, белый молотый перец и соль.

    Фото 1


    Рыбу хорошо моем, разрезаем и освобождаем от внутренностей, удаляем жабры. Затем промываем и выкладываем на бумажные полотенца.

    Фото 2


    Мелко режем лук, морковь натираем на тёрке.

    Фото 3


    Обжариваем лук с морковью на растительном масле.

    Фото 4


    Скумбрию натираем лимонным соком внутри и снаружи, солим и перчим со всех сторон. В брюшко рыбы выкладываем лук с морковью и заворачиваем скумбрию в фольгу.

    Фото 5


    Духовку разогреваем до 190-200 градусов и запекаем рыбу 30 минут.

    Фото 6


    Готовую рыбу перекладываем на блюдо, украшаем и подаём. Очень вкусно и в горячем и в холодном виде. Скумбрия, запеченная с морковью и луком готова. Приятного аппетита!

    Скумбрия запеченная с морковью и луком
    Фото 7


    Скумбрия запечённая с луком и морковью, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Диетические блюда из скумбрии

    Подборка рецептов

    Скумбрия с картошкой в фольге в духовке
    Скумбрия в мультиварке с морковкой и луком
    Скумбрия с рисом в духовке
    Скумбрия в духовке с картошкой
    Фаршированная скумбрия

    Подборка рецептов

    Скумбрия запеченная с овощами в фольге
    Рулет из скумбрии с желатином
    Скумбрия по-провансальски
    Рулет из скумбрии
    Скумбрия в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия в духовке с картошкой
    Скумбрия, запеченная с грибами в духовке (в конверте из пергамента)
    Скумбрия запеченная с овощами в фольге
    Скумбрия с кабачками в духовке
    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Лещ в духовке в фольге
    Пеленгас с овощами в духовке
    Горбуша с картошкой в духовке
    Лещ с капустой в духовке
    Скумбрия с овощами

    Подборка рецептов

    Скумбрия под маринадом из моркови и лука
    Скумбрия с овощами в духовке
    Скумбрия в мультиварке с морковкой и луком
    Скумбрия, фаршированная овощами, в духовке

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ольга
    Спасибо, завтра приготовлю
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Ольга, буду рада, если рецепт понравится
    Нравится
    (0)
    ответить
    Катюша)
    Спасибо за рецепт! В субботу приготовим!!! Очень хочется попробовать)))) И накормить гостей красотой такой  и вкуснотой!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Готовьте на здоровье! Жду ваших впечатлений от рыбки.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия
    Спасибо за рецепт 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Людмила
    большое спасибо за рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    марина
    Простой рецептик,но очень отличный результак конечного продукта
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Очень рада что вам понравилось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Скумбрия вкусная рыбка!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Елена
    Мне тоже нравится, тем более очень люблю запеченную скумбрию:)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Светочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Красиво получилось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.