E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Скумбрия с овощами в духовке

    Скумбрия с овощами в духовке

    Скумбрия, запеченная с овощами в духовке, - это вкусно, полезно и просто!
    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Скумбрия - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Перец сладкий - 1 шт.

    Оливковое масло - 3 ст.л.

    Специи для рыбы - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    • 150 кКал
    • 40 мин.
    • 20 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Скумбрия - очень полезная рыба, это уже доказано учеными, жирные кислоты Омега-3 предотвращают сердечно-сосудистые заболевания и снижают риск образования тромбов в сосудах. Скумбрия очень жирная рыбка, не стоит ей злоупотреблять, достаточно 1-2 раза в неделю. Кстати, в копченой и соленой скумбрии пользы мало, не увлекайтесь. Я хочу с вами поделиться очень вкусным и полезным блюдом, ведь сочетание рыбы и овощей считается идеальным.


    Если хотите, чтобы запеченная в духовке с овощами скумбрия была посытнее, можете подать к ней гарнир - к примеру, картофель или рис.


    Итак, для начала подготовила необходимые продукты.


    Вымыла и очистила морковь овощечисткой, нарезала на тонкие брусочки, можно на кружочки, это не принципиально.


    Лук очистила и нарезала на кольца.


    Далее вымыла перец, удалила семена и нарезала на крупные ломтики.


    Сдобрила овощи оливковым маслом, можно любым по вашему вкусу, приправила специями для рыбы, посолила, поперчила.


    Скумбрию вымыла, отрезала голову, удалила внутренности, промыла под проточной водой, нарезала на стейки среднего размера, выложила на овощи и перемешала руками, чтобы все пряности равномерно распределились.


    Овощи с рыбой выложила в форму для запекания.


    Накрыла фольгой, поставила в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут, затем сняла фольгу и запекала скумбрию с овощами в духовке еще минут 10-15.


    Вкусное, ароматное блюдо из скумбрии и овощей готово, подавать желательно в горячем виде.


    Приятного аппетита!


    Скумбрия с овощами в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия запечённая в духовке с лимоном
    Сибас, запеченный с каперсами
    Скумбрия с овощами в горшочках в духовке
    Дорадо, запеченная с базиликом в духовке
    Рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Паровая рыба с китайской капустой
    Хек тушеный с морковью и луком
    Хек в томате
    Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром
    Скумбрия с овощами

    Подборка рецептов

    Скумбрия с овощами в духовке
    Скумбрия тушеная
    Скумбрия под маринадом из моркови и лука
    Тушеная скумбрия с овощами
    Скумбрия в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия в духовке с горчицей и майонезом
    Скумбрия, фаршированная овощами, в духовке
    Рулет из скумбрии с морковью и яйцом
    Фаршированная скумбрия
    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Рыбная запеканка с квашеной капустой
    Рыба запечённая «под шубой»
    Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке
    Рыба дори, запеченная с овощами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рулетики из баклажанов с курицей
    Гречаники без мяса
    Вареники с клубникой на кефире
    Желудки индейки со сметаной
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Лещ с капустой в духовке
    Тефтели из минтая
    Жареная капуста с сосисками на сковороде
    Овощная паэлья

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта