Скумбрия (очищенная, без головы) - 370 г
Лук - 165 г (1 шт.)
Морковь - 150 г (1 шт.)
Консервированные помидоры - 150 г
Душистый перец - 3 горошины
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Ингредиенты для приготовления тушеной скумбрии с морковкой и луком в мультиварке - перед вами. Если необходимо, почистите и помойте рыбу, а также овощи.
Первым делом необходимо рыбку порезать на кусочки и натереть солью с перцем.
Далее режем кубиками лук.
Отправляем лук жариться в мультиварку с небольшим количеством масла до прозрачности. Программу я установила "Жарка" на 15 минут.
Пока жарится лук, натираем на терке морковь.
Кладем морковь к луку. Добавляем соль и перец в овощи по вкусу и жарим еще пару минут. На обжаривание овощей у меня ушло 11 минут. Поэтому программу "Жарка" я отключила раньше.
Теперь кладем кусочки скумбрии, перец душистый, лавровый лист и консервированные помидоры (у меня - кусочками). Включаем программу "Тушение" и тушим скумбрию с морковкой и луком в мультиварке 20 минут.
Сигнал прозвенел - рыба готова. На стол скумбрию с овощами подавайте с вашим любимым гарниром или салатом.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
