Мойва в молоке на сковороде

Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления мойвы в молоке на сковороде.

Фото 1

Мойву некоторые оставляют целиком и не удаляют внутренности, это дело вкуса. Я предпочитаю удалить у мойвы голову и внутренности.

Выпотрошенную мойву посолите и поперчите по вкусу.

Фото 2

Выложите мойву на сковороду, добавьте пару лавровых листочков и влейте молоко так, чтобы оно покрыло дно сковороды слоем примерно 1 см.

Фото 3

Поставьте сковороду с мойвой на плиту и тушите примерно 5-8 минут от момента закипания на среднем огне. Мойва - рыбка мелкая, готовится моментально!

Фото 4

Мойва в молоке на сковороде готова! На дне сковороды будет вкуснейший молочный соус, в который вкусно макать хлеб!

Фото 5