Намазка из печени трески

Соберите продукты для приготовления намазки из печени трески. Яйца сварите 5 минут, охладите.

Багет нарежьте на ломтики, поджарьте с обеих сторон на сухой сковороде до румяности. Поджаренный багет снимите со сковороды и полностью охладите.

В миску положите печень трески. Яйца натрите на мелкой терке, сыр натрите на мелкой терке. Печень трески разомните вилкой.

Добавьте черный молотый перец и чуть-чуть майонеза.

Перемешайте. Попробуйте намазку на соль. Если необходимо, то добавьте немного соли.

Намазка из печени трески готова.

Щедро положите намазку на поджаренные ломтики багета. По желанию можно чуть присыпать укропом или зеленым луком. Чтобы хлеб оставался хрустящим, делайте бутерброды перед самой подачей на стол.

Нежная намазка на хрустящих кусочках хлеба - вкусно!

Можно добавить немного зернистой горчицы - будет еще вкуснее. Приятного аппетита!