E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с печенью трески и оливками

    Салат с печенью трески и оливками

    Мне кажется, что в этом салате идеально сочетаются все продукты - печень трески, вареный картофель, яйца, сочный хрустящий лук и кислинка оливок. От такого салата не откажутся ни ваши родные, ни гости за праздничным столом, уверяю. В салате нет лишних ингредиентов, все на своих местах. Под крепкие спиртные напитки это просто идеальная закусь, рекомендую.

    Ингредиенты

    Печень трески - 115 г

    Картофель - 2 шт.

    Яйца перепелиные - 6 шт.

    Оливки - 50 г

    Лук белый - 15 г

    Соль и перец - по вкусу

    Масло оливковое - 1,5 ст.л.

    • 252 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все продукты для салата с печенью трески и оливками. Картофель и перепелиные яйца отварите до готовности, для картошки нужно, как правило, 15-20 минут, в зависимости от размеров клубней, а перепелиные яйца всегда готовы за 4-5 минут.


    Остывший картофель очистите от кожуры, нарежьте мелким кубиком, переложите в глубокую миску, добавьте оливки без косточек. Оливки можно положить как целиком, так и нарезать их кружочками - это уже как вам больше нравится.


    Перепелиные яйца очистите от скорлупы, разрежьте вдоль на две части, добавьте в миску.


    Заправьте эти ингредиенты вкусным оливковым маслом, желательно первого отжима, чуть посолите и поперчите, перемешайте.


    Переложите картофель с оливками и перепелиными яйцами в тарелку для подачи, сверху выложите куски нарезанной печени трески, украсьте кружочками белого лука, еще чуть посолите и поперчите. Если белого лука нет в наличии, лучше замените его на перья зеленого, обычный репчатый здесь будет слишком резким.


    Салат с печенью трески и оливками я украсила листиками петрушки перед подачей. Это один из самых удачных салатов с печенью трески, который я когда-либо пробовала. Рекомендую смело, не пожалеете.


    Приятного.


    Салат с печенью трески и оливками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с печенью трески

    Подборка рецептов

    Салат из печени трески с маринованным перцем
    Салат «Нежность» с печенью трески
    Салат «Египетская пирамида» с печенью трески
    Салат с печенью трески и рисом
    Салат с оливками / маслинами

    Подборка рецептов

    Тёплый салат с куриной печенью
    Овощной салат с авокадо и оливками
    Салат из пекинской капусты с копченой колбасой
    Салат в сырных корзинках
    Салаты из печени трески с яйцом

    Подборка рецептов

    Салат из печени трески (классический)
    Салат с печенью трески, яйцом и луком
    Салат с печенью трески и помидорами
    Салат из консервированной печени трески с яйцами
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат из морского окуня (отварного)
    Хрустящие баклажаны с томатами
    Салат с сельдереем, яблоком и курицей
    Салат из тыквы с сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Вера
    Обычный репчатый лук, уже нарезанный, положить в дуршлаг, обдать крутым кипятком и сразу промыть проточной холодной водой. Уходит резкость лука. Рецепт понравился, сделаю обязательно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Вера, готовьте с удовольствием)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта