Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Закуски →
Профитроли с печенью трески

Профитроли с печенью трески

Профитроли - мягкие полые внутри "булочки", которые отлично будут смотреться на новогоднем столе!
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.97

Оцените рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 37 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
116 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Профитроли - 10-15 шт.

Печень трески - 1 банка (230 г)

Яйца куриные вареные - 3 шт.

Огурец свежий - 1-2 шт.

Лук зеленый - 2-3 шт.

Оливки черные - 10 шт.

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 247 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Профитроли с печенью трески - отличная закуска на праздничный стол. А если еще учесть, что в магазинах сейчас можно купить все, даже готовые профитроли (видела в российских магазинах и такое!), то времени на приготовление блюда вы потратите совсем не много.


    Ну, а если делать профитроли самим, то и в этом случае на все про все уйдет не больше 30-40 минут.


    Профитроли я готовила по этому рецепту.


    Для приготовления профитролей с печенью трески подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для профитролей с печенью трески
    Фото 1


    Из банки с печенью трески сливаем жидкость, а саму печень разминаем вилкой так, чтобы оставались достаточно крупные кусочки.

    Размять печень трески вилкой
    Фото 2


    Добавим к печени нарезанный мелко огурец.

    Положить огурец
    Фото 3


    Затем - нарезанные мелко яйца.

    Добавить яйца
    Фото 4


    И так же мелко нарезанные зеленый лук и оливки.


    Все перемешиваем.

    Добавить лук и оливки
    Фото 5


    Профитроли надрезаем так, чтобы получилась "шляпка", и начиняем "салатом" из печени трески.


    Профитроли с печенью трески готовы. Подаем тут же, потому что такая закуска долго не проживет, максимум - час-полтора в холодильнике. Потом начнет размокать.

    Наполнить профитроли начинкой
    Фото 6


    Приятного аппетита!

    Рецепт профитролей с печенью трески
    Фото 7


    Профитроли с печенью трески, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Профитроли закусочные

    Подборка рецептов

    Профитроли с красной икрой
    Профитроли с сыром
    Профитроли с семгой и сливочным сыром
    Профитроли с Оливье
    Новогодние закуски

    Коллекция рецептов

    Холодец из свиных ножек с мясом индейки
    Оливки Асколане Фьюжн
    Бутерброды «Свинки» с ветчиной
    Чесночные гренки из черного хлеба
    Закуски на день рождения

    Коллекция рецептов

    Карпаччо из инжира
    Куриная грудка «су-вид» в мультиварке
    Тигровые креветки, жаренные в томатном соусе
    Канапе с грушей и сыром

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Rencha1
    Вот умница да и всё, Олесик! Я заварнушечки очень люблю)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Отличное блюдо для праздников!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ален, у нас праздник почти каждый день. Вот как я наблатыкалась печь эти профитроли, так все: увязла! Домашние: сделай профитроли, сделай профитроли...!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Знакомый вкус - шикарные профитроли. 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Спасибо, Ксюша!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Олесик! Смешная! Разве такие вкусняшки могут долго храниться? От силы часик!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Томочка, в моем семействе ВСЕ хранится не дольше часика!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Классный рецептик!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Простой, но вкусный)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    отличная закусочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Точно, Наташа!)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Олеся, такие профитрольки, как семечки можно щелкать, так в душу и катятся.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ага, Людочка, а потом прямиком в бедрышки
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    О, как аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Как аппетитно и красиво  Люблю профитроли с любой начинкой
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ага. Из одной порции можно и сладких сделать, и с соленой начинкой) Удобно для застолья)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    мамадарагая!!! хАчЮ!!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Тада бИри, раз так хочИтся
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.