E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Карпаччо из инжира

Карпаччо из инжира

Как же это вкусно и красиво! Обязательно приготовьте карпаччо из инжира на праздничный стол в качестве холодной закуски!

Ингредиенты

Инжир - 3 шт.

Моцарелла - 5-6 шариков

Бальзамический крем - 1 ст.л.

Мята - 1-2 веточки

Орехи грецкие - 20 г

  • 172 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Этот рецепт нашла на одном итальянском кулинарном сайте, и несмотря на то, что итальянского я еще не знаю, понять, что входит в состав это красивейшего блюда, мне не составило труда.


А приготовить карпаччо из инжира проще, чем даже приготовить яичницу!


Подготовить все продукты по списку.


Инжир вымыть и нарезать кружочками вместе с кожурой.


Шарики моцареллы разрезать на половинки.


На плоское блюдо выложить в один слой инжир и сыр.


В ступке истолочь грецкие орехи в крошку.


Посыпать карпаччо ореховой крошкой, полить бальзамическим кремом или глазурью. Можно также слегка полить медом.


Веточки мяты разобрать на отдельные листочки и украсить ими карпаччо.


Карпаччо из инжира - это невероятно вкусно!


Приятного аппетита!


Карпаччо из инжира, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Сплошной соблазн!А ещё какие досочки классные
Нравится
(1)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Анжелика, спасибо)))
Нравится
(0)
ответить
А в ресторане, а  в ресторане!!! ))) Красота, Леночка, правда, как в рЭсторане!! 
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Kcuxen, Спасибо, Ксюша, ну, а чо нам, слабо, что ли?)))
Нравится
(0)
ответить
Ах, объедение и соблазн.
Нравится
(1)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Лана, Светочка, спасибо!! Это вкусно-вкусно))
Нравится
(0)
ответить
Леночка, опять инжир! Очень его люблю, но у нас к сожалению его гнт! Отличное карпаччо! Превосходное фото!
Нравится
(1)
ответить
ElenaV Автор рецепта
тома, спасибо, у меня в этом году с инжиром просто завал))
Нравится
(0)
ответить
Тема инжира раскрыта еще не до конца, судя по всему
Нравится
(1)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Матильда, и не надейся!!! Раз у тебя инжира нет, то ешь глазами))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта