Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Профитроли с семгой и сливочным сыром

Профитроли с семгой и сливочным сыром - очень вкусное блюдо, которое выигрышно будет смотреться на любом столе.

Ингредиенты

Профитроли (см. описание рецепта)

Сливочный сыр - 250 г

Семга (копченая или соленая) - 200 г

Укроп - несколько веточек

Перец лимонный - по вкусу

Сок лимонный - 1-2 капли

197 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов

60 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Мы пережили Новый год, старый Новый год, впереди еще модный нынче День влюбленных, 23 февраля, 8 марта... Профитроли - универсальная закуска, которая отлично будет смотреться на любом праздничном (и не только) столе. Из одной партии этих воздушных булочек можно приготовить как соленую закуску, так и десерт - профитроли с кремом. Почему бы не воспользоваться этим?

Рецепт профитролей, как и борща, у каждой хозяйки - свой. Профитроли для данного рецепта я готовила так. Там подробно описан весь процесс приготовления. Знаю, что готовые заготовки продают даже в супермаркетах - можете купить там.

Семга у меня была подкопченная, с укропом, также можно использовать и соленую семгу (на мой взгляд, с ней получается еще вкуснее).

Собственно, вооружаемся всем необходимым и готовим профитроли с семгой и сливочным сыром.

Хочу обратить ваше внимание: указанного количества сыра и семги мне хватило на то, чтобы начинить 15 профитролей. Сколько у вас получится в итоге, сказать не могу: все будет зависеть от размера булочек.

Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для профитролей с семгой и сливочным сыром

Р¤РѕС‚Рѕ 1

Сливочный сыр выкладываем в миску. Добавим пару капель лимонного сока.

Перемешиваем.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Семгу (и укроп, если семга без зелени) нарежем мелко, отправим к сыру.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Туда же добавим лимонный перец и хорошо перемешиваем.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Срезаем верхушки профитролей, начиняем сыром с рыбой.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Профитроли с семгой и сливочным сыром готовы.

Подаем тут же.

Но если все же случилось так, что заготовки надо сохранить, уберите их в контейнер, закройте плотно крышкой и уберите в холодильник. Часов пять они в таком виде точно простоят, не потеряв во вкусе.

Фото профитролей с семгой и сливочным сыром

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Приятного аппетита!

Рецепт профитролей с семгой и сливочным сыром

Р¤РѕС‚Рѕ 7

Профитроли с семгой и сливочным сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски с красной рыбой

Подборка рецептов

Сырное «Рафаэлло» с красной рыбой

Закусочные профитроли с лососем

Спринг-роллы с лососем

Хе из рыбы (классический рецепт)

Профитроли закусочные

Подборка рецептов

Профитроли с сыром

Профитроли с печенью трески

Профитроли с Оливье

Профитроли с семгой и сливочным сыром

Закуски из рыбы

Подборка рецептов

Скумбрия соленая по-домашнему

Селедка с яблоками

Хе из карпа

Малосольный лосось сухого посола (с кориандром)

Закуски на день рождения

Коллекция рецептов

Рулет из лаваша с курицей и зеленью

Тарталетки с курицей, грибами и яйцом

Канапе с языком (говяжьим)

Сэндвичи с авокадо и слабосолёной красной рыбой

Закуски на День Святого Валентина

Коллекция рецептов

Салат с мидиями и кальмарами

Салат с лососем, рукколой и помидорами черри

Бутерброды с красной икрой и печенью трески

Бутерброды с креветками и красной икрой

Новогодние закуски

Коллекция рецептов

Буженина с бананами и ананасами

Канапе с килькой и яйцом

Бутерброд «Обезьянка»

Канапе с печенью трески

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда Автор рецепта

Девочки, спасибо, что зашли! Всех угощаю: кого начинкой, кого профитролями!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

и я на начинку в очередь! мне даже профитролей не надо! Ее я могу есть без всего

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика

Вот тебе сча как ты напишу!

Ага, зашкерила закусь - а ну, быра, давай сюдОй таз с начинкой - профитроли я в магазе куплю, если чё!

Нравится

(1)

ответить

тома

Ммм! Как вкусно! Фотка великолепная!

Нравится

(1)

ответить

Rencha1

Олесь, так вот куда ты Профитроль Профитрольевичей использовала))) На тарелочке на 6-м фото так подмигивает)) Отличная закуска, забираю))

Нравится

(1)

ответить

Мария

Да, отличное сочетание, для закусочных эклерчиков..

Нравится

(1)

ответить

Марина

Опять искушаешь?

Бросай, жду

можно в пакетике, такая вазочка у меня есть

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Релиш из огурцов	Жареные роллы с креветками	Азиатский суп из шампиньонов с рисом	Чизкейк «Сан-Себастьян» из маскарпоне	Кулич с вареной сгущенкой	Сало сувид (су-вид)	Салат с айвой
Луковые кольца в аэрогриле	Рисовая каша с малиной	Запеканка с макаронами в аэрогриле	Макароны с кониной	Пасхальный кулич «Синнабон»	Салат «Марго»	Лепёшка на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Профитроли с семгой и сливочным сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти