Канапе с килькой и яйцом

Возьмите продукты для канапе с килькой и яйцом. Лук почистите, помойте вместе с огурцами, обсушите.

Кильку очистите от внутренностей, удалите голову и хребет вместе с хвостиком. Выложите 3-4 филе рыбки слегка внахлест.

Скрутите рулетиком, то же самое проделайте со своей очищенной килькой.

Нарежьте ржаной хлеб или булки толщиной около 1 сантиметра, чуть смажьте каждый ломтик сливочным маслом.

Яйцо нарежьте с помощью яйцерезки на одинаковые кружочки, выложите на хлеб, а на яйцо положите нарезанный тонкими ломтями огурец.

Сверху положите рулетики из очищенной кильки, прикрепите их к хлебу с помощью шпажки.

Сладкий лук нарежьте колечками, накиньте на каждую шпажку по два колечка.

Канапе с килькой и яйцом для подачи на праздничный стол готовы. Недорогие и очень вкусные канапешки - идеальная закуска под крепкие спиртные напитки!

Приятного.