Цветная капуста с сыром в микроволновке

Соберите необходимые продукты для приготовления цветной капусты с сыром в микроволновке.

Фото 1

Кочан цветной капусты помойте, а затем разберите на небольшие соцветия. Переложите в посуду, предназначенную для микроволновки.

Фото 2

Капусту слегка присолите и влейте воду.

Фото 3

Затяните блюдо пищевой пленкой и поставьте в микроволновую печь на 3 минуты при мощности в 850 Вт. Если у вас печь более мощная, то готовьте на минутку меньше, и наоборот, если мощность более слабая - то на минутку дольше.

Фото 4

Пока капуста готовится, приготовьте соус. Смешайте сметану, соль и черный молотый перец.

Фото 5

Натрите сыр и добавьте к сметане половину. Оставшуюся половину сыра пока отложите.

Фото 6

Достаньте капусту, аккуратно снимите пленку. К этому моменту капуста должна быть полуготовой, как еще говорят - Al dente.

Фото 7

Сразу к горячей капусте добавьте соус из сметаны и сыра. Перемешайте, чтобы соус пропитал всю капусту.

Фото 8

Сверху распределите оставшийся натертый сыр и уберите в микроволновую печь еще на 2 минуты при мощности 850 Вт. Готовьте цветную капусту с сыром в микроволновке, уже не затягивая пленкой.

Фото 9

Достаньте готовую капусту и немного остудите.

Фото 10

Украсьте зеленью и подавайте к столу! Приятного аппетита!!!

Фото 11